结论：酒水商品不支持退货是否合法需分情况讨论，若商家未尽到提示义务或商品存在质量问题，则不支持退货不合法；若符合法定例外情形且商家尽到提示义务，则可能合法。消费者遇到不合法情形时，可通过协商、投诉、诉讼等途径维权。

具体分析：

1. 法定退货权与例外情形

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十五条，经营者采用网络、电视、电话、邮购等方式销售商品，消费者有权自收到商品之日起七日内退货，且无需说明理由（即“七天无理由退货”）。但例外情形包括：

• 消费者定作的商品；
• 鲜活易腐的商品；
• 在线下载或消费者拆封的音像制品、计算机软件等数字化商品；
• 交付的报纸、期刊；
• 其他根据商品性质并经消费者在购买时确认不宜退货的商品。

酒水商品是否属于例外情形：

• 普通预包装酒水（如瓶装白酒、红酒）通常不属于法定例外情形，商家不得以“不支持退货”为由拒绝七天无理由退货。
• 特殊酒水（如定制酒、鲜酿啤酒）可能因“定作”或“鲜活易腐”属性被排除在七天无理由退货范围外，但需商家在销售时明确提示并经消费者确认。

1. 商品质量问题时的退货权

若酒水商品存在质量问题（如变质、假冒伪劣、与宣传不符等），根据《消费者权益保护法》第二十四条，消费者可要求退货、换货或修理，且不受七天期限限制。商家以“不支持退货”为由拒绝的，属于违法行为。

1. 商家未尽提示义务的后果

若商家未在销售页面显著位置提示“酒水不支持七天无理由退货”，或未通过弹窗、签字确认等方式取得消费者明确同意，则其“不支持退货”的条款可能被认定为格式条款无效（《民法典》第四百九十六条），消费者仍可主张退货。

消费者维权途径：

1. 与商家协商：

   • 保留订单截图、商品照片、沟通记录等证据，要求商家履行退货义务。
   • 明确指出商家行为违反《消费者权益保护法》，要求其提供合法依据。

2. 向平台投诉：

   • 若通过电商平台购买，可向平台客服投诉，要求平台介入处理。
   • 平台有义务督促商家履行法定义务，否则可能承担连带责任。

3. 向行政部门举报：

   • 向当地市场监督管理部门（12315）或消费者协会投诉，提供证据材料。
   • 行政部门可对商家进行调查、处罚，并协助消费者维权。

4. 提起诉讼或申请仲裁：

   • 若争议较大，可向法院起诉或依据仲裁协议申请仲裁。
   • 主张商家行为违法，要求退货、赔偿损失（如运费、鉴定费等）。

提示：消费者在购买酒水时，应仔细阅读商家退货政策，确认是否属于例外情形。若商家未尽提示义务或商品存在质量问题，可依法维权。如有疑问，可直接向我咨询具体操作流程。