饭店倒闭，市场监督员一般没有直接责任，但具体是否担责需视情况而定。以下是从不同角度进行的分析：

1. 市场监督员的职责范围：

   • 市场监督员主要负责市场监管，包括但不限于检查商家的经营资质、商品质量、价格行为等，确保市场秩序和消费者权益。
   • 他们的职责并不直接涉及商家的经营决策或财务状况，因此，饭店的倒闭通常不是市场监督员直接导致的。

2. 饭店倒闭的可能原因：

   • 饭店倒闭可能由多种因素引起，如经营不善、市场竞争激烈、资金链断裂、政策变化等。
   • 这些因素大多与市场监督员的职责无直接关联，因此，不能简单地将饭店倒闭归咎于市场监督员。

3. 市场监督员可能担责的特殊情况：

   • 如果市场监督员在履行职责过程中存在违法行为，如滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等，且这些行为直接导致了饭店的倒闭或加剧了饭店的困境，那么市场监督员可能需要承担相应的法律责任。
   • 但这种情况需要具体的证据支持，且通常需要通过法律程序进行认定和追究。

4. 法律建议：

   • 如果您认为市场监督员在履行职责过程中存在违法行为，并导致了您的损失，您可以收集相关证据，如监督记录、行政处罚决定书等，向相关部门投诉或提起行政诉讼。
   • 同时，您也可以咨询专业律师，了解您的具体权益和可行的法律途径。

总结来说，饭店倒闭通常不是市场监督员的直接责任。然而，如果市场监督员在履行职责过程中存在违法行为，并导致了饭店的倒闭或损失，那么他们可能需要承担相应的法律责任。如果您有具体的证据或疑问，建议直接向我咨询，以便更准确地评估情况并提供法律建议。