退休人员遭遇车祸且对方全责时，可以要求对方赔偿的费用主要包括以下几类：
一、一般伤害未致残的情况
医疗费：
- 包括诊疗费、医药费、住院费等，这些费用必须凭据支付。如果赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议，应承担举证责任。
误工费：
- 即便退休人员领取退休金，但如果仍有实际工作收入且因车祸导致收入减少，可以主张赔偿误工费。误工时间根据医疗机构出具的证明确定，计算方式依据受害人的收入状况而定。例如，如果退休人员有固定收入，误工费按照实际减少的收入计算；如果无固定收入，但能举证证明其最近三年的平均收入状况，则按照平均收入计算。
护理费：
- 如果受害人生活无法自理需要他人帮助，产生的护理费用也应由赔偿义务人承担。护理人员有收入的，参照误工费计算；无收入或雇佣护工的，按照当地护工劳务报酬标准计算。
交通费：
- 受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用，需以正式票据为凭，并与就医地点、时间等相符合。
住院伙食补助费：
- 可以参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准确定。如果受害人外地治疗不能住院，合理部分的住宿费和伙食费也应由赔偿义务人承担。
营养费：
- 根据受害人伤残情况及医疗机构意见确定。医生注明需要加强营养是主张营养费的重要依据。
二、因伤致残的情况
除上述赔偿项目外，如果退休人员因车祸导致伤残，还可以要求以下赔偿：
残疾赔偿金：
- 根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算。同时，考虑年龄因素，六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。计算公式为：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度居民人均收入 × 伤残系数 × 赔偿年限。
残疾辅助器具费：
- 如果受害人需要配置残疾辅助器具，如轮椅、假肢等，按照普通适用器具的合理费用标准计算。特殊需要可参照配制机构意见确定。
被扶养人生活费：
- 如果退休人员有需要其扶养的人，如父母、子女等，根据扶养人丧失劳动能力程度和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。
后续治疗及康复费：
精神损害抚慰金：
- 如果交通事故对受害人或其近亲属造成严重的精神损害，可以要求赔偿精神损害抚慰金。具体金额综合考虑侵权人的过错程度、侵害手段、场合等因素确定。
三、受害人死亡的情况
如果退休人员因车祸不幸去世，对方需承担以下赔偿：
丧葬费：
- 支付受害人丧葬事宜相关费用，按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。计算公式为：丧葬费赔偿额 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 × 6个月。
死亡补偿费：
- 按照相关法律法规规定的标准计算，通常与残疾赔偿金计算方式类似，但考虑的是死亡这一更严重的后果。
受害人亲属的相关费用：
- 包括办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
精神损害抚慰金：
- 如交通事故对受害人亲属造成严重的精神损害，也可要求赔偿精神损害抚慰金。
总结与建议
在发生车祸后，退休人员及其家属应保持冷静，首先报警并救人，随后收集好相关证据，如医疗费用单据、收入证明、护理证明等。同时，建议直接向我咨询，以便更准确地了解自身权益和赔偿流程，确保合法权益得到保障。在处理此类纠纷时，务必注意保留好所有相关证据，并遵循法律程序进行维权。