出口贸易合同可以与境外个人签订，但需满足特定条件并注意相关法律风险。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律可行性角度
   根据《中华人民共和国对外贸易法》第八条，从事货物进出口的对外贸易经营者需依法办理备案登记（个人从事零星小额进出口可豁免备案）。若境外个人未在中国境内设立企业或分支机构，直接与其签订出口合同可能面临主体资格问题。但若满足以下条件仍可操作：

   • 合同标的属于个人自用物品（如样品、礼品），且符合海关关于个人物品进出口的规定；
     
   • 境外个人通过委托境内代理企业完成进出口手续（此时合同主体为境内企业，但实际交易方为个人）；
     
   • 交易符合中国外汇管理规定（如个人年度购汇/结汇额度限制）。

2. 合同效力风险角度
   即使合同成立，仍需注意：

   • 履约能力风险：境外个人可能缺乏稳定经营能力，导致付款延迟或违约；
     
   • 争议解决风险：若合同未明确约定管辖法律和争议解决方式（如仲裁条款），可能面临跨国诉讼成本高、执行难的问题；
     
   • 合规风险：需确保交易不涉及禁止或限制进出口的货物（如文物、濒危物种），否则可能承担行政或刑事责任。

3. 实务操作建议

   • 主体审查：要求境外个人提供身份证明、住址证明及信用资料，必要时通过第三方机构核查；
     
   • 合同条款：明确约定货物规格、付款方式（建议使用信用证）、交货地点、违约责任及争议解决方式（优先选择国际仲裁）；
     
   • 合规审查：确认货物是否需办理出口许可证、原产地证等单证，并遵守目的国进口管制规定；
     
   • 资金安全：采用预付款+尾款分期支付，或通过银行保函、信用证等金融工具降低风险。

特殊情形提示：若出口货物涉及知识产权（如商标、专利），需确保境外个人有权使用或已获得授权，否则可能构成侵权。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体交易细节。