个人与个人之间完全可以签订商品买卖合同。这一结论基于以下法律背景与分析：

一、法律主体资格

根据《中华人民共和国民法典》第四百六十四条，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。这里的“民事主体”包括自然人、法人和非法人组织。个人作为自然人，具备签订合同的主体资格，因此个人与个人之间可以就商品买卖事宜达成买卖合同。

二、合同订立形式

《中华人民共和国民法典》第四百六十九条明确了合同的订立形式，可以是书面形式、口头形式或其他形式。书面形式包括合同书、信件、电报等有形表现所载内容的形式，以及电子数据交换、电子邮件等能够有形表现并可随时调取查用的数据电文。这意味着个人与个人在签订商品买卖合同时，可以根据实际情况灵活选择合同形式，无论是书面还是口头形式，只要双方意思表示真实且内容合法，合同即具有法律效力。

三、合同生效条件

根据《中华人民共和国民法典》第五百零二条，依法成立的合同自成立时生效，但法律另有规定或当事人另有约定的除外。因此，只要个人与个人签订的商品买卖合同是双方真实意思表示，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，该合同即具有法律效力，受法律保护。

四、合同签订时应遵循的原则与条款

在签订商品买卖合同时，双方应遵循平等、自愿、公平、诚实信用的原则，确保合同内容的合法性、明确性和具体性。合同一般应包括以下基本条款：

1. 当事人的名称或姓名和住所：明确合同双方的身份信息。
2. 标的物：即买卖的商品名称、规格、型号等。
3. 数量：明确买卖商品的数量。
4. 质量：对商品的质量标准进行约定。
5. 价款或报酬：明确商品的价格及支付方式。
6. 履行期限、地点和方式：约定合同的履行时间、地点和方式。
7. 违约责任：对违约情形及违约责任进行约定。
8. 解决争议的方法：约定合同争议解决的方式，如诉讼或仲裁。

五、实际案例与操作建议

在实际操作中，个人与个人之间的商品买卖合同可能涉及各种商品，如二手物品、手工艺品等。为了确保合同的法律效力，建议双方在签订合同时尽量采用书面形式，并详细列明上述基本条款。此外，双方还可以考虑在合同中加入一些特殊条款，如商品的保修期、退换货政策等，以进一步保障双方的权益。

总结与建议：个人与个人之间签订商品买卖合同是完全合法的，只要双方具备相应的民事行为能力，且合同内容合法、明确，该合同即可依法成立并生效。在签订合同时，建议双方遵循相关法律法规，确保合同内容的合法性与明确性，以减少合同履行过程中的纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。