结论前置：

1. 一般情况下，毕业后不能再签订三方协议。三方协议主要适用于应届毕业生在毕业前与用人单位达成就业意向的情况，一旦学生正式毕业，其身份就从在校学生转变为社会人员，理论上不再适用三方协议的签订。
2. 特殊情况下，若得到用人单位及学校的同意，毕业生仍可能签订三方协议，但其作用会大打折扣。然而，这种情况较为罕见，且学校在其中的管理和服务职能会相对弱化。

详细分析：

一、三方协议的基本概念与适用范围

三方协议，即《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是由学生、学校和用人单位三方共同签订的就业协议。它主要适用于应届毕业生在毕业前与用人单位达成就业意向的情况，旨在保障应届毕业生的实习、就业权益，并解决应届毕业生户籍、档案、保险、公积金等一系列相关问题。三方协议具有时效性和特定性，主要针对即将毕业但尚未正式踏入社会的学生。

二、毕业后不能签订三方协议的原因

1. 身份转变：

   • 应届毕业生身份具有时效性，一旦学生正式毕业，其身份就从在校学生转变为社会人员。因此，毕业后，个人已不再是应届毕业生，理论上不再适用三方协议的签订。

2. 就业流程与手续不同：

   • 三方协议主要用于高校毕业生毕业前的就业落实，学校会根据三方协议来办理毕业生的派遣、档案转递等手续。
   • 毕业后，毕业生已经完成了毕业派遣等流程，其就业手续的办理与应届毕业生不同，主要通过签订劳动合同来确立劳动关系。

3. 法律法规的规定：

   • 根据我国的劳动法律法规，毕业后与用人单位建立劳动关系应当签订劳动合同，而不是三方协议。劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的法定协议。

三、特殊情况下的考虑

虽然一般情况下毕业后不能再签订三方协议，但在某些特定且罕见的情况下，若得到用人单位及学校的同意，毕业生仍可能签订三方协议。然而，由于毕业生已经毕业，学校在其中的管理和服务职能会相对弱化，因此三方协议在解决就业相关问题上的作用会大幅减弱。例如，毕业生毕业后档案通常已转至人才市场，此时再签订三方协议，学校无法像毕业前那样直接为毕业生办理档案转递等手续。

四、毕业后就业的替代方式

毕业后，更推荐毕业生与用人单位签订劳动合同来建立劳动关系。劳动合同受到《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的保护，能够确保劳动者和用人单位之间的权利义务得到明确和履行。劳动合同会详细约定工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险、劳动保护等具体条款，为毕业生提供更有力的法律保障。

五、建议与注意事项

1. 明确就业意向与身份：

   • 毕业生在毕业后应明确自己的就业意向和身份状态，了解三方协议和劳动合同的适用范围和区别。

2. 仔细审查合同条款：

   • 无论是签订三方协议还是劳动合同，毕业生都应仔细审查条款，确保自身权益得到充分保障。特别注意违约金条款、工作内容、劳动报酬等关键条款。

3. 咨询专业意见：

   • 如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。作为专业律师，我将为你提供全面、准确的法律意见。

综上所述，毕业后一般应签订劳动合同而非三方协议来确立劳动关系。但在特定且罕见的情况下，若得到用人单位及学校的同意，仍可签订三方协议，但需注意其作用会大幅减弱。无论选择哪种方式，毕业生都应仔细审查合同条款，确保自身权益得到充分保障。