不定时工时工作制的工资计算是一个相对灵活且需要遵循法律法规的过程。以下是对不定时工时工作制工资计算的详细解答：
一、基本原则
不定时工时工作制的工资计算，首要原则是必须严格遵守《劳动法》、《劳动合同法》及《工资支付暂行规定》等相关法律法规。这些法律法规为工资计算提供了基本的框架和准则，确保劳动者的合法权益得到充分保障。同时，工资计算方式应在劳动合同中明确约定，且该约定应具体、合法、有效，以便双方都能清晰了解并遵循。
二、常见工资计算方式
按周期核算：
- 这是最常见的一种方式。依据劳动合同约定的工资标准，以月、季、年等为核算周期。只要劳动者在周期内的工作时间总量符合法定或约定标准，用人单位就应按约定支付工资。这种方式适用于工作性质相对稳定，但工作时间不固定的岗位。
年薪制人员工资确定：
- 对于实行年薪制的不定时工作者，工资的计算则更为复杂。它通常根据年度考核结果、业绩完成情况、工作表现等因素综合确定。同时，要确保月工资不低于当地最低工资标准，以保障劳动者的基本生活需求。
按实际工作任务完成情况支付：
- 对于以完成特定工作任务为主要工作方式的不定时工作者，工资可根据任务的完成数量和质量来计算。这种方式更加注重工作成果，而非工作时间，因此能够更准确地反映劳动者的实际贡献。
按工作时间计算（小时工资制）：
- 对于部分需记录工作时长的不定时工作者，如某些服务行业或临时性工作，可采用小时工资制。先确定小时工资率，再根据实际工作小时数计算工资。这种方式能够更精确地计算劳动者的劳动报酬。
三、特殊情况的工资计算
法定节假日工作：
- 不定时工作者在法定节假日工作的，用人单位应按不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。这是法律对劳动者在特殊时期工作的额外补偿，也是保障劳动者权益的重要措施。但需注意，不同地区可能有不同标准，应参照当地规定执行。
加班工资：
- 不定时工作制在一般情况下不存在加班的概念，因为其工作时间本身就不固定。但是，如果在法定节假日或双方有明确约定的情况下安排工作，且不能安排补休的，应按照相关规定支付加班工资。这是为了平衡劳动者的工作与休息，防止用人单位过度利用不定时工作制来规避加班工资的支付。
试用期工资：
- 劳动者在试用期的工资也不得低于一定标准。具体来说，不得低于劳动合同约定工资的百分之八十或者本单位相同岗位最低档工资，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这是为了保障劳动者在试用期的合法权益，防止用人单位利用试用期来压低工资。
四、总结与建议
不定时工时工作制的工资计算方式灵活多变，但核心在于必须依法依规进行。用人单位在制定工资计算方案时，应充分考虑工作性质、工作职责以及劳动者的实际情况，确保方案既合法又合理。同时，劳动者也应了解自己的权益和工资计算方式，以便在必要时维护自己的合法权益。如果对工资计算有疑问或认为自身权益受到侵害，建议首先与用人单位进行沟通协商；若协商无果，可向当地劳动监察部门咨询或投诉，甚至申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。