面对对方不承认打人且没有监控的情况，您仍然可以通过收集其他证据来证明对方侵权，进而维护自身权益。具体可以从以下几个方面着手：

1. 及时报警并配合调查：

   • 您已经及时报警，这是非常正确的做法。警方会展开调查，包括询问双方当事人、寻找目击证人等。
   • 配合警方的调查工作，提供您所知道的所有信息，如事发时间、地点、对方的外貌特征等，以便警方能够更准确地了解情况。

2. 收集医疗证据：

   • 住院治疗期间，务必保留好所有医疗记录，包括诊断书、病历、医疗费用发票等。
   • 这些医疗证据能够证明您受伤的事实以及受伤的程度，是后续维权的重要依据。

3. 寻找目击证人：

   • 尽管您提到“目”可能有所缺失，但还是要尽力回忆并寻找可能的目击证人。
   • 目击证人的证言对于证明对方打人行为具有关键作用。可以询问周围的人是否看到了事发经过，并请他们提供证言或联系方式。

4. 利用其他证据形式：

   • 如果没有直接的监控视频，可以考虑是否有其他形式的证据，如现场附近的商铺、居民可能安装的私人监控，或者事发时是否有路人用手机拍摄了视频或照片。
   • 还可以考虑是否有其他间接证据，如事发后对方与您的通话记录、短信或社交媒体上的留言等，这些也可能成为证明对方打人行为的有力证据。

5. 申请伤情鉴定：

   • 在住院治疗期间或治疗后，可以申请进行伤情鉴定。伤情鉴定结果能够客观反映您受伤的程度，对于后续的法律程序具有重要意义。

6. 考虑法律途径：

   • 如果上述证据收集齐全，且能够形成完整的证据链，证明对方确实存在打人行为，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。
   • 如果对方的打人行为构成犯罪，如故意伤害罪，那么您还可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。

在处理此类事件时，务必保持冷静和理性，不要采取过激行为。同时，建议您在后续的法律程序中寻求专业法律人士的帮助，以确保您的权益得到充分保障。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。