在给人打住院且没有监控、对方不承认的情况下，你仍然可以通过多种途径来维护自身权益并查明事实真相。以下是一些具体的建议：

1. 及时报警并申请伤情鉴定

   • 第一时间向警方报案，详细说明事件经过、时间、地点及参与人员等信息。这是启动法律程序的第一步，也是后续维权的基础。
   • 申请伤情鉴定，这是确定伤害程度和性质的关键证据。根据鉴定结果，警方可以判断是否构成刑事案件，并据此采取相应的法律措施。

2. 全方位收集证据

   • 人证：寻找目击证人，并记录他们的联系方式和证言内容。目击证人的陈述是认定事实的重要依据，即使没有监控，人证也能起到关键作用。
   • 物证：保留所有与事件相关的医疗文件，如病历、诊断证明、检查报告等。这些文件能够证明你的受伤情况和治疗过程，是维权的重要证据。
   • 其他记录：调取通讯记录，如通话记录、短信、微信聊天记录等，查看是否有与事件相关的内容。这些记录可能包含打人者的威胁、承认或相关线索。
   • 尝试获取其他监控：虽然直接的事发地点没有监控，但你可以尝试联系周边可能有监控设备的商家、住户，看是否能获取到相关画面记录。

3. 配合警方调查

   • 向警方提供已收集的证据，并积极配合警方的调查工作。这包括接受询问、提供线索、协助警方进行现场勘查等。
   • 警方会通过调查走访、痕迹鉴定、测谎鉴定等手段进一步查明事实真相。你的配合将有助于警方更快地破案。

4. 了解法律后果并主张赔偿

   • 如果构成轻伤或轻伤以上，打人者涉嫌故意伤害罪，将被依法追究刑事责任。此时，你可以提起刑事附带民事诉讼，要求打人者赔偿你的经济损失和精神损害。
   • 如果伤情鉴定为轻微伤，虽然不构成刑事案件，但你仍然可以要求民事赔偿。你可以通过法院起诉打人者，要求其承担人身损害赔偿责任。
   • 在主张赔偿时，你需要提供充分的证据来证明你的损失，如医疗费用、误工费、护理费等。这些证据将有助于法院作出公正的判决。

5. 寻求法律帮助

   • 在整个过程中，如果你感到困惑或无助，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
   • 我会协助你整理证据、准备法律文书、参与诉讼等，确保你的权益得到充分维护。

总结与建议：面对打人者不承认且没有监控的复杂情况，你应保持冷静并采取积极措施来维护自身权益。通过及时报警、全方位收集证据、配合警方调查、了解法律后果并主张赔偿等方式，你可以有效应对这一问题。同时，寻求专业律师的帮助也是至关重要的。在整个过程中，请保持与我的紧密沟通，以确保法律知识的准确性和应用的有效性。