结论：当学校与公司不赔偿员工时，员工可以通过协商、申请劳动仲裁、提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是对这些途径的详细解释和建议。
一、协商解决
尝试友好沟通：
- 首先，员工可以尝试与学校或公司进行友好沟通，明确表达自己的诉求和依据，看是否能够达成和解。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。
准备证据材料：
- 在沟通前，员工应准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工伤认定书等，以证明自己的权益受到侵害。
二、申请劳动仲裁
了解劳动仲裁流程：
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种相对快速、低成本的解决劳动纠纷的方式。
- 员工需要了解劳动仲裁的申请条件、流程、所需材料等，确保自己的申请符合规定。
提交仲裁申请：
- 员工应按照劳动仲裁委员会的要求，提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁申请书应明确陈述自己的诉求和事实依据。
参与仲裁过程：
- 在仲裁过程中，员工应积极配合仲裁委员会的工作，提供必要的证据和陈述。如果仲裁结果对自己有利，学校或公司应履行赔偿义务。
三、提起诉讼
考虑诉讼途径：
- 如果劳动仲裁结果不满意或学校、公司不履行仲裁裁决，员工可以向人民法院提起诉讼。诉讼是一种更为正式、具有强制力的解决纠纷方式。
准备诉讼材料：
- 员工需要准备起诉状、证据材料等，并按照法院的要求进行提交。起诉状应明确陈述自己的诉求、事实和理由。
参与诉讼过程：
- 在诉讼过程中，员工应积极配合法院的工作，参加庭审、提供证据等。如果法院判决对自己有利，学校或公司应履行赔偿义务。
四、其他建议
寻求法律援助：
- 如果员工在处理劳动纠纷过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，郭君律师，就专注于劳动纠纷领域哦）。法律援助机构或律师可以提供专业的法律意见和帮助。
保留相关证据：
- 在整个过程中，员工应保留好所有与劳动纠纷相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工伤认定书、沟通记录等。这些证据在协商、仲裁或诉讼过程中都可能起到关键作用。
关注时效问题：
- 员工应注意劳动纠纷的时效问题，如申请劳动仲裁的时效期间等。确保自己在规定的期限内采取行动，以免丧失维权的机会。
五、法律后果提示
- 如果学校或公司不履行赔偿义务，除了可能面临法律制裁外，还可能影响其声誉和信誉，对未来的招聘、合作等产生负面影响。因此，从长远来看，履行赔偿义务也是学校或公司维护自身形象和利益的重要举措。
希望以上建议能对你有所帮助。如果你在处理劳动纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。