针对您目前的情况，首先需要明确的是，您应当尽快采取行动以保障自身合法权益，并配合执法部门的调查程序。以下是具体建议：
确认执法合法性：
- 根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》，交警在查扣车辆及证件时，应当当场开具行政强制措施凭证（即扣车单），并告知当事人相关的权利与义务。若未开具，您有权要求交警立即补开或说明原因。
- 若交警拒绝补开或无法提供合理解释，您可记录下执法人员的警号、执法时间、地点等信息，作为后续维权的证据。
关于酒精检测：
- 酒精吹气检测是初步筛查酒驾的手段，若您未接受吹气检测，交警通常应进一步进行血液酒精含量检测以确定是否构成酒驾。
- 若交警未进行血液检测，您可主动要求进行，以证明自己的清白或了解自身的酒精含量情况。同时，保留好相关医疗记录或检测报告作为证据。
车辆及证件的取回：
- 在确认执法合法性并配合完成相关检测后，您应询问交警取回车辆及证件的具体流程和所需材料。
- 通常情况下，您需要携带身份证、驾驶证、行驶证（若已找回或补办）以及可能的处罚决定书或放行单等文件前往指定地点办理取车手续。
- 若因特殊原因无法立即取回，您可询问是否可以委托他人代办，并了解相关的委托手续。
法律救济途径：
- 若您认为交警的执法行为存在违法或不当之处，如未开具扣车单、未进行必要的检测等，您可以在收到处罚决定书后依法申请行政复议或提起行政诉讼。
- 在此过程中，建议您收集并保存好所有相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以支持您的主张。
后续注意事项：
- 无论最终结果如何，都请务必遵守交通法规，不再酒后驾车，以确保自己和他人的安全。
- 若您的驾驶证因酒驾被暂扣或吊销，请按照相关规定及时参加学习、考试或接受其他处罚措施，以尽快恢复驾驶资格。
最后，建议您在处理此类事务时保持冷静和理性，积极配合执法部门的调查工作，并在必要时寻求专业法律帮助以维护自身合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。