被同事撬单时，你可以通过以下途径维护自身合法权益，具体需结合实际情况选择适用方式：

1. 核查公司内部规章制度
   首先需确认公司是否存在关于客户归属、订单分配、竞业限制的明确规定。若公司制度中明确禁止员工通过不正当手段抢夺同事客户（如利用职务便利获取客户信息、恶意诋毁同事等），可依据《劳动合同法》第三十九条，以“严重违反用人单位规章制度”为由，要求公司对涉事同事进行内部处分（如警告、扣减绩效、调岗等），并主张公司维持原订单归属。
   关键点：需留存公司制度文本、同事违规行为的证据（如聊天记录、邮件、客户证言等），以证明其行为违反公司规定。

2. 主张侵权责任（若存在法定侵权情形）
   若同事的行为构成侵权（如侵犯商业秘密、名誉权等），可依据《民法典》相关条款追究其民事责任：

   • 侵犯商业秘密：若同事通过窃取、利诱等方式获取你的客户信息（如联系方式、交易习惯、报价策略等），且该信息符合“不为公众所知悉、具有商业价值并经权利人采取保密措施”的商业秘密构成要件，可主张其停止侵权、赔偿损失。
     
   • 侵犯名誉权：若同事为撬单恶意散布虚假信息（如诋毁你的专业能力、服务质量等），导致你社会评价降低，可要求其赔礼道歉、消除影响，并赔偿精神损害抚慰金。
     关键点：需证明同事行为与损害结果之间的因果关系，并保留相关证据（如客户流失记录、名誉受损的证明材料等）。

3. 通过劳动仲裁主张权益（若涉及劳动争议）
   若因同事撬单导致你被公司降薪、辞退或未获得应得提成，可依据《劳动争议调解仲裁法》申请劳动仲裁，主张公司支付工资差额、经济补偿金或赔偿金。
   关键点：需证明订单流失与你的劳动报酬减少之间的直接关联，并留存劳动合同、工资条、订单记录等证据。

4. 向公司主张违约责任（若存在约定）
   若你与公司签订的劳动合同或补充协议中明确约定了客户归属、订单分配规则或竞业限制条款，且同事的行为违反了相关约定，可要求公司依据合同约定处理涉事同事，并主张公司履行合同义务（如维持订单归属、支付提成等）。
   关键点：需留存合同文本及同事违规行为的证据。

行动建议：

• 立即收集并固定证据（如聊天记录、邮件、客户证言、订单记录等）；
  
• 查阅公司内部规章制度，确认同事行为是否违规；
  
• 根据证据情况，选择向公司投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼；
  
• 若涉及商业秘密或名誉权侵权，可同步向公安机关报案或向法院申请诉前禁令。
  

提示：法律程序具有时效性，建议尽快行动以避免证据灭失或权利过期。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。