关于超市员工请病假是否需要店长签字的问题，这主要取决于超市内部的规章制度以及请假流程的具体设定。

一般来说，超市作为用人单位，为了规范管理，会制定一套完善的请假制度。在这套制度中，通常会明确规定病假的请假流程，包括是否需要提前申请、需要提交哪些材料（如病假单、医生证明等）、以及是否需要经过特定层级（如店长）的审批或签字。

如果超市的规章制度中明确规定了病假需要店长签字，那么员工在请病假时就必须按照这一流程来执行，否则可能会被视为违反请假规定，从而受到相应的处罚。

如果超市的规章制度中没有明确规定病假需要店长签字，或者规定的是其他层级的审批流程，那么员工就不需要特意去找店长签字。在这种情况下，员工只需按照规定的流程提交请假申请和相关材料即可。

此外，我还想提醒您的是，无论超市的规章制度如何规定，员工在请病假时都应该尽量提前告知用人单位，并提交真实有效的病假单和医生证明等材料。这样不仅可以维护自己的合法权益，也可以避免因违反请假规定而给用人单位带来不必要的麻烦和损失。

最后，如果您对超市的请假制度有任何疑问或不确定的地方，建议您直接咨询超市的人力资源部门或相关负责人，以获取最准确和权威的信息。