核心结论：若老人将土地确认权确至一个儿子名下，另一儿子可通过协商、行政申诉或诉讼途径维权，具体需结合土地性质、确权依据及家庭内部约定综合判断。以下分情况说明：

一、若土地为家庭承包地（农村集体所有）

1. 确权程序违法时
   根据《农村土地承包法》第23条，承包地确权需经“家庭成员协商一致→村委会初审→乡镇政府审核→县级政府颁发证书”的法定程序。若另一儿子能证明确权时未参与协商（如未签字、未收到通知），或村委会、乡镇政府未履行审核义务（如未公示、未调查），可向县级农业农村部门申请行政复议，要求撤销错误证书并重新确权。

2. 确权依据错误时
   若老人单方将土地登记至某一儿子名下，但其他儿子能提供证据证明其对土地有实际投入（如出资修缮、缴纳税费）或长期耕种（如村委会证明、邻居证言），可依据《民法典》第300条主张“按份共有”，要求分割土地经营权或补偿。

二、若土地为老人个人财产（如通过继承、赠与取得）

1. 老人健在时
   土地确权属于老人对个人财产的处分行为。若另一儿子认为处分行为侵犯其权益（如老人受胁迫、重大误解），可依据《民法典》第147-151条主张撤销赠与或确权行为，但需在知道撤销事由之日起1年内行使权利，并提供证据（如录音、医疗记录证明老人意识不清）。

2. 老人去世后
   若土地确权发生在老人去世后，且另一儿子认为确权行为违反遗嘱或法定继承规则（如老人未留遗嘱，但其他儿子主张应均分），可依据《民法典》第1123条提起继承纠纷诉讼，要求重新分割土地权益。需注意：若土地已登记至某一儿子名下超过20年，可能因超过最长诉讼时效（20年）而丧失胜诉权。

三、关键证据与程序建议

1. 证据收集

   • 土地权属证明（如承包合同、宅基地使用证）；
     
   • 家庭成员协商记录（如会议纪要、签字文件）；
     
   • 实际使用证据（如缴费凭证、耕种照片）；
     
   • 老人处分行为的证据（如赠与协议、遗嘱）。

2. 程序选择

   • 优先通过村委会、乡镇政府调解，降低维权成本；
     
   • 若调解无果，可向县级自然资源部门申请土地权属争议调查处理；
     
   • 最终可向法院提起行政诉讼（针对确权行为）或民事诉讼（针对继承、共有纠纷）。

行动建议：立即收集相关证据，根据土地性质选择上述途径维权。若证据不足或程序复杂，可进一步向我提供土地来源、确权时间、家庭协议等细节，我将协助制定具体方案。