结论前置：每月按工资扣保险是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若用人单位依法为员工缴纳社会保险，并按规定比例从工资中代扣个人应缴部分，则合法
   根据《社会保险法》第六十条，用人单位必须为员工缴纳社会保险（包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险），其中养老保险、医疗保险、失业保险由用人单位和员工共同缴纳，工伤保险和生育保险由用人单位单独缴纳。
   根据《工资支付暂行规定》第十五条，用人单位可从员工工资中代扣社会保险个人应缴部分，但需符合以下条件：
   

• 代扣项目明确为法律规定的社保个人缴费部分；
  
• 代扣比例符合当地社保政策（如养老保险个人缴费比例通常为8%，医疗保险个人缴费比例通常为2%）；
  
• 代扣后员工工资不得低于当地最低工资标准。
  示例：若员工月工资为10000元，当地社保政策规定养老保险个人缴费比例为8%，医疗保险个人缴费比例为2%，则用人单位可从工资中代扣800元（养老保险）+200元（医疗保险）=1000元，剩余9000元需足额支付给员工。

1. 若用人单位未依法缴纳社会保险，或从工资中扣缴非社保项目，则不合法
   以下情形属于违法行为：
   

• 未缴纳社保但扣工资：用人单位未为员工办理社保登记或未缴纳社保，却以“社保费”名义扣减工资，违反《社会保险法》第五十八条（用人单位应自用工之日起30日内为员工办理社保登记）和第六十条（用人单位必须缴纳社保）；
  
• 超比例扣缴：用人单位扣缴的社保个人部分比例高于当地政策规定（如养老保险个人缴费比例超过8%），违反《社会保险法》第十二条（缴费比例由省级政府规定）；
  
• 扣缴非社保项目：用人单位以“社保费”名义扣减工资，但实际未用于缴纳社保（如挪作他用），违反《工资支付暂行规定》第十五条（代扣项目仅限法定情形）；
  
• 扣缴后工资低于最低标准：用人单位扣缴社保后，员工实发工资低于当地最低工资标准，违反《最低工资规定》第十二条（最低工资不包括社保个人缴费部分，但扣缴后不得低于最低工资）。
  示例：若员工月工资为2000元，当地最低工资标准为2200元，用人单位扣缴社保后员工实发工资为2100元，则属于违法行为。

建议：

• 员工可要求用人单位提供社保缴费明细，核对扣缴比例和金额是否符合政策；
  
• 若发现用人单位存在违法行为，可向当地社保部门（如社保局、劳动监察大队）投诉，或通过劳动仲裁主张权益（如要求补缴社保、返还违法扣款、支付经济补偿等）；
  
• 用人单位需注意，未依法缴纳社保可能面临行政处罚（如补缴社保、缴纳滞纳金、罚款）和员工主张解除劳动合同并要求经济补偿的风险。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询。