纪检监察讯问和询问并非只适用于职务犯罪，以下是对这一问题的详细分析：

1. 纪检监察讯问与询问的定义及适用范围

   • 讯问：在纪检监察语境中，讯问通常指的是对涉嫌违纪违法的公职人员进行的一种调查措施，旨在获取其涉嫌违纪违法的相关事实和证据。这种措施不仅限于职务犯罪，对于一般违纪违法行为，纪检监察机关在调查过程中也可能采取讯问措施。
   • 询问：询问则是一种更为宽泛的调查手段，它适用于对任何涉嫌违纪违法的人员进行询问，以了解相关情况或获取证据。询问的对象不仅限于公职人员，也可能包括其他与案件相关的人员，如证人、知情人等。询问同样不局限于职务犯罪案件，而是广泛应用于各类违纪违法案件的调查中。

2. 职务犯罪与其他违纪违法行为的区分

   • 职务犯罪：指的是公职人员利用职务上的便利，实施的贪污、受贿、滥用职权等犯罪行为。这类犯罪行为通常涉及公权力的滥用，对公共利益造成严重损害。
   • 其他违纪违法行为：除了职务犯罪外，公职人员还可能犯有其他违纪违法行为，如违反工作纪律、生活纪律等。这些行为虽然不一定构成犯罪，但同样需要纪检监察机关进行调查和处理。

3. 纪检监察讯问与询问在职务犯罪与其他案件中的应用

   • 在职务犯罪案件中：纪检监察机关在调查职务犯罪时，会频繁使用讯问和询问措施。讯问主要用于对涉嫌犯罪的公职人员进行深入调查，获取其犯罪事实和证据；询问则用于对证人、知情人等进行询问，以了解案件相关情况或获取间接证据。
   • 在其他违纪违法案件中：虽然这些案件可能不涉及犯罪，但纪检监察机关在调查过程中同样会使用讯问和询问措施。讯问可能用于对涉嫌违纪的公职人员进行调查，了解其违纪事实和情节；询问则用于对相关人员进行询问，以获取案件线索或证据。

总结与建议： 纪检监察讯问和询问是纪检监察机关在调查违纪违法案件时常用的调查手段，它们不仅适用于职务犯罪案件，也广泛应用于其他违纪违法案件的调查中。因此，不能认为纪检监察讯问和询问只适用于职务犯罪。如果你或你身边的人涉及相关案件，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。