结论：擅自转团且受委托方强制签合同的行为，是否会受到处罚取决于多个因素，包括合同的具体内容、转团行为的性质以及是否违反了相关法律法规等。以下从不同角度进行分析：
一、擅自转团行为的法律性质
合同违约：如果原合同中明确规定了禁止擅自转团或需要双方协商一致才能转团，那么擅自转团的行为可能构成违约。根据《民法典》的相关规定，违约方可能需要承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。
侵犯消费者权益：如果擅自转团的行为未经消费者同意，且转团后的服务内容、质量等与原合同不符，可能侵犯了消费者的知情权、选择权等合法权益。根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者有权要求赔偿损失，并可能获得相应的惩罚性赔偿。
二、受委托方强制签合同行为的法律性质
合同效力问题：如果受委托方在未经原合同双方同意的情况下，强制要求签订新合同，且新合同的内容与原合同存在重大差异或损害了一方当事人的利益，那么该新合同可能因存在欺诈、胁迫等情形而被认定为无效或可撤销。
法律责任：如果受委托方的强制签合同行为构成违法或违约，其可能需要承担相应的法律责任。这包括但不限于赔偿损失、支付违约金、承担行政责任（如罚款、吊销营业执照等）或刑事责任（如构成犯罪时）。
三、具体处罚措施
民事处罚：如果擅自转团和强制签合同的行为导致了一方当事人的损失，受损方有权要求违约方或侵权方承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括直接损失和间接损失，具体数额需根据实际情况和证据进行确定。
行政处罚：如果擅自转团和强制签合同的行为违反了相关行政法规或规章的规定，相关行政部门有权对违法者进行行政处罚。处罚措施可能包括警告、罚款、没收违法所得、责令停业整顿、吊销营业执照等。
刑事处罚：在极少数情况下，如果擅自转团和强制签合同的行为构成了犯罪（如合同诈骗罪、强迫交易罪等），违法者可能面临刑事处罚。刑事处罚的种类和程度取决于犯罪的性质、情节以及犯罪者的主观恶性等因素。
四、建议与措施
审查合同条款：在签订合同时，务必仔细审查合同条款，特别是关于转团、变更合同等关键条款的内容。确保合同条款明确、合法、有效，并充分了解自己的权利和义务。
保留证据：在合同履行过程中，务必保留好相关证据，如合同文本、付款凭证、沟通记录等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
及时咨询律师：如果遇到擅自转团或受委托方强制签合同等纠纷问题，建议及时咨询专业律师。律师将根据具体情况提供法律意见和解决方案，帮助您维护自己的合法权益。
最后，擅自转团且受委托方强制签合同的行为可能涉及多个法律领域和复杂情况。如果您或您身边的人遇到了类似问题，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。