无证销售自酿米酒是违法的。以下是对此问题的详细分析：
行政违法层面
- 未取得相关许可证：根据《食品生产许可管理办法》以及《酒类流通管理办法》的相关规定，从事酒类生产、销售等经营活动，必须办理营业执照、食品生产许可证等证照。若未取得这些合法证照就私自酿酒并销售，属于无证生产经营的违法行为。市场监督管理部门将依法进行处罚，包括责令停止生产经营、没收违法所得、罚款等。例如，若销售金额较小，可能面临数千元的罚款；若销售金额较大或情节严重，罚款金额可能更高。
- 不符合食品安全标准：生产的酒类必须符合食品安全标准。若私自酿酒过程中使用不合格原料、违规添加物质，或生产环境不卫生等，导致酒品不符合食品安全标准，即使持有合法证照，也违反了《中华人民共和国食品安全法》。相关部门将依据法规给予行政处罚，如没收违法所得和违法生产经营的食品、罚款；情节严重的，还可能吊销许可证。
刑事犯罪层面
- 非法经营罪：若未经许可擅自从事酒类生产、销售等经营活动，且情节严重，可能构成非法经营罪。此罪名涉及对市场经济秩序的破坏，将受到法律的严厉制裁。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法经营罪可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。
- 生产销售伪劣产品罪：如果私自酿酒以次充好、以假充真，销售金额达到一定标准（如五万元以上），就可能构成生产、销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，将面临二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金的处罚。若销售金额巨大或情节特别严重，刑罚将更为严厉。
- 生产销售有毒有害食品罪：在酿酒过程中故意添加有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害非食品原料的酒，将构成生产、销售有毒、有害食品罪。依照刑法规定，将面临五年以下有期徒刑并处罚金的处罚；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，将面临五年以上十年以下有期徒刑并处罚金的处罚；致人死亡或有其他特别严重情节的，将依照更严厉的刑罚进行处罚。
法律建议：
- 若您有意从事酒类生产、销售活动，务必先了解并遵守相关法律规定，办理必要的证照和手续。
- 在酿酒过程中，应严格遵守食品安全标准，使用合格原料，确保生产环境卫生。
- 若您已涉嫌无证销售自酿米酒，建议立即停止违法行为，并主动向相关部门说明情况，接受处理。
后续行动：
- 若您需要进一步了解酒类生产、销售的相关法律规定或办理相关证照的手续，可以直接向我咨询。
- 若您已面临市场监督管理部门或司法机关的调查或处罚，也请及时向我咨询，以便为您提供专业的法律帮助。