加班工资基数是可以另行约定的，但这种约定必须遵循一定的法律原则和规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合法性原则：

   • 约定的加班工资基数不得低于当地最低工资标准。这是法律对劳动者基本权益的保障，任何低于这一标准的约定都将被视为无效。例如，若某地区最低工资标准为每月2000元，则约定的加班工资基数不能低于此数额。
   • 加班工资基数的约定也不得畸低于劳动者正常工作时间工资标准，以确保劳动者的合法权益不受侵害。

2. 明确性原则：

   • 在劳动合同中，应清晰明确地表述加班工资计算基数的具体确定方式。这有助于避免后续可能产生的争议，确保双方对加班工资的计算有共同的理解。
   • 约定应采用书面形式，并在劳动合同中进行详细明确的条款约定。这样，在发生纠纷时，双方都有据可依，能够迅速解决问题。

3. 公平合理性原则：

   • 约定的加班工资基数应当符合公平合理的原则，反映劳动者正常工作时间内提供劳动的劳动报酬情况。若约定明显不合理，严重损害劳动者利益，该约定可能被认定为无效。
   • 在考虑工资结构时，如果劳动者的工资结构复杂，包含多个部分（如基本工资、绩效工资、奖金、津贴等），在约定加班工资计算基数时，需要明确是否包含这些项目以及如何计算。这有助于确保加班工资的公平性和合理性。

4. 双方协商一致原则：

   • 约定过程应当是用人单位与劳动者平等协商的结果。任何一方不得强迫另一方接受不合理的约定，确保双方在充分沟通的基础上达成共识。
   • 未经劳动者同意，用人单位不得单方面变更加班工资计算基数。这有助于保护劳动者的权益，防止用人单位利用优势地位进行不公平的约定。

5. 实际发放与约定的一致性：

   • 如果劳动合同明确约定了职工工资数额，且该工资数额与实际发放额相一致，就应当以劳动合同中约定的工资作为加班费计算基数。
   • 若合同约定不明确或与实际发放不符，应以职工实际工资额作为计算基数。这有助于确保加班工资的实际发放与约定的一致性，维护劳动者的合法权益。

在实际操作中，建议用人单位和劳动者在签订劳动合同时，就明确约定加班工资的计算方法和基数。这样不仅可以避免后续可能产生的争议，还可以确保劳动者的合法权益得到充分保障。同时，用人单位也应定期审查和调整相关约定，以确保其符合最新的法律法规要求。

若遇到加班工资基数约定不明确或存在争议的情况，劳动者可以向用人单位提出协商或寻求法律援助。作为专业律师，我擅长处理债权债务、经济犯罪、合同纠纷、工伤赔偿等领域的问题。如果你有任何关于加班工资基数约定的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。