若在酒吧工作一个月后无法拿到应得工资，你可以通过以下途径解决，我会从法律程序、实际操作两个角度为你详细说明：
一、法律程序角度
确认劳动关系与工资标准
首先需明确你与酒吧之间是否存在劳动关系（如签订劳动合同、工资支付记录、考勤记录等）。若未签合同，可通过工作证、工服、同事证言、微信聊天记录等证明劳动关系存在。同时，需确认双方约定的工资标准（如口头约定、行业惯例等），若无法证明，可参照当地同岗位平均工资或最低工资标准主张。
向劳动监察部门投诉
根据《劳动保障监察条例》，用人单位拖欠工资属于违法行为。你可携带身份证、劳动关系证明、工资未发放证据（如工资条、银行流水、聊天记录等）到当地劳动监察大队投诉。监察部门会介入调查，责令酒吧限期支付工资，若逾期不付，可加付50%-100%赔偿金。
申请劳动仲裁
若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在劳动关系终止后1年内提出）。仲裁申请需提交仲裁申请书、身份证复印件、证据材料等。仲裁裁决具有法律效力，若酒吧拒不履行，可申请法院强制执行。
提起诉讼
若对仲裁结果不服，可在收到裁决书后15日内向法院起诉。诉讼程序需准备起诉状、证据材料，并缴纳诉讼费（若符合条件可申请缓交或免交）。法院判决后，酒吧仍不支付工资的，可申请强制执行其财产（如银行账户、设备等）。
二、实际操作角度
与酒吧协商
先尝试与酒吧负责人沟通，明确工资未发放的原因（如财务问题、经营困难等），要求其出具书面欠条或还款计划，并保留沟通记录（如录音、微信聊天记录）。协商时注意保持冷静，避免冲突。
联合其他员工维权
若酒吧拖欠多名员工工资，可联合起来共同维权。集体投诉或仲裁的效力更强，且能分摊维权成本（如律师费、仲裁费等）。
申请法律援助
若经济困难，可向当地法律援助中心申请免费法律帮助。法律援助律师会协助你准备材料、参与仲裁或诉讼，降低维权门槛。
注意时效与证据保留
劳动争议申请仲裁的时效为1年，自你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。务必在时效内主张权利，并妥善保存所有证据（如合同、工资条、考勤记录、沟通记录等），避免证据灭失。
总结：工资被拖欠时，优先通过劳动监察投诉或仲裁解决，程序简便且成本较低；若酒吧拒不配合，再考虑诉讼。同时，保留证据、联合维权、申请法律援助能提高维权成功率。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作细节。