在不干扰动物的情况下，用手机拍摄国家重点保护动物或人类，一般不构成侵权或违法，但需分情况讨论：

1. 拍摄国家重点保护动物：

   • 合法拍摄：若拍摄行为未对动物造成干扰或伤害，且未违反野生动物保护的相关法律法规（如未进入禁止进入的区域、未使用禁止使用的工具或方法等），则该行为通常是合法的，不构成侵权或违法。例如，在自然保护区外，使用手机远距离拍摄国家重点保护动物，且未对动物的生活习性造成影响，即属于合法拍摄。
   • 违法拍摄：若拍摄行为违反了野生动物保护的相关法律法规，如未经许可进入禁止进入的区域、使用禁止使用的工具或方法拍摄、对动物造成干扰或伤害等，则可能构成违法。根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，对于非法猎捕、杀害、交易、运输、邮寄、携带国家重点保护的野生动物及其制品的行为，将依法追究刑事责任或给予行政处罚。虽然拍摄行为本身可能不直接等同于猎捕或杀害，但若拍摄过程中对动物造成了实际伤害或干扰，也可能触犯法律。

2. 拍摄人类：

   • 合法拍摄：在公共场所或他人同意的情况下，用手机拍摄人类通常不构成侵权或违法。例如，在街头拍摄风景时，无意中拍摄到路人，且未将照片用于非法用途或侵犯他人隐私，即属于合法拍摄。
   • 违法拍摄：若拍摄行为侵犯了他人的合法权益，如隐私权、肖像权等，则可能构成侵权或违法。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权和肖像权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像。因此，若拍摄行为未经他人同意，且将照片用于非法用途或公开传播，可能构成侵权或违法。

法律建议：

• 在拍摄国家重点保护动物时，应遵守野生动物保护的相关法律法规，确保拍摄行为合法合规。若不确定拍摄行为是否合法，可咨询当地野生动物保护部门或专业律师。
• 在拍摄人类时，应尊重他人的隐私权和肖像权，避免未经同意拍摄他人或公开传播他人照片。若需拍摄他人用于特定用途（如新闻报道、商业宣传等），应事先获得他人的同意并签订相关协议。

可能法律后果：

• 若拍摄国家重点保护动物的行为违法，可能面临刑事处罚或行政处罚，具体取决于违法行为的严重程度和后果。
• 若拍摄人类的行为侵犯了他人的合法权益，可能面临民事赔偿、行政处罚或刑事处罚等法律后果，具体取决于侵权行为的性质、情节和后果。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。