结论：购房合同上写的是儿子的名字，办房产证时一般不能直接改成父母的名字，但可以通过赠与或买卖的方式将房产从儿子名下转移到父母名下。以下是具体分析和建议：

一、直接更名不可行的原因

购房合同是购房者与开发商之间签订的，它确定了购房者的身份和购房的相关条款。而房产证则是房屋所有权的法律证明，其上的名字必须与购房合同上的名字一致（在初始登记时），或者通过合法的过户手续进行变更。因此，在购房合同已经签订且未进行初始登记前，一般不能直接将购房合同上的名字更改为父母的名字。同样，在房产证办理过程中，也不能直接更改名字，除非通过合法的过户程序。

二、可行的过户方式及流程

若希望将房产从儿子名下转移到父母名下，可以通过以下两种方式实现：

1. 赠与方式

   • 适用场景：直系亲属间无偿转让房产。
   • 流程：
     1. 儿子与父母签订赠与合同，明确赠与条款，并办理公证。
     2. 携带赠与合同、公证书、房产证、身份证等材料到当地房地产管理部门办理房产过户手续。
     3. 缴纳相关税费，如契税（通常为房屋评估价值的3%，各地政策可能不同）、印花税等。

2. 买卖方式

   • 适用场景：模拟市场交易，适合房价较高或希望规避未来高额个人所得税的情况。
   • 流程：
     1. 儿子与父母签订房屋买卖合同，约定价格（可接近市场价或税务核定价）。
     2. 携带买卖合同、房产证、身份证等材料到当地房地产管理部门办理房产过户手续。
     3. 缴纳相关税费，如契税（根据房屋面积和买家身份确定，1%-3%）、增值税（满两年免征，未满两年按全额5.6%征收，普通住宅可减免）、个人所得税（满五唯一免征，否则按差额20%或全额1%征收）等。

三、关键注意事项

1. 税费成本对比：

   • 赠与方式短期税费可能较低，但未来父母再出售时可能面临高额个人所得税（按差额20%征收）。
   • 买卖方式税费可能因政策而异，需结合当地规定计算最优方案，但未来交易税负可能更灵活。

2. 贷款问题：

   • 若房产有按揭贷款，需先结清贷款或办理转按揭（操作复杂，建议提前咨询银行）。

3. 资格审核：

   • 部分城市限购，父母需确认购房资格（如社保、户籍等）。

4. 公证与合同：

   • 赠与必须公证，买卖合同需规范签署以避免纠纷。

5. 后续影响：

   • 儿子名下无房后可能影响其未来购房优惠政策（如首付比例、贷款利率）。

四、实操建议

1. 咨询当地政策：联系当地不动产登记中心或税务局获取最新政策，了解具体的过户要求和税费标准。

2. 费用测算：通过中介或在线工具预估两种方式的总成本，选择最适合的方式。

3. 家庭协商：明确产权变更动机（如养老、资产规划），避免亲情矛盾。

五、风险提示

• 政策风险：房地产调控频繁，需关注近期税费调整。
• 法律风险：确保合同合法有效，避免产权争议。
• 经济风险：若儿子未成年，可能影响其未来财产权益。

总结：购房合同上写的是儿子的名字，办房产证时一般不能直接改成父母的名字。但可以通过赠与或买卖的方式将房产从儿子名下转移到父母名下。在选择过户方式时，需综合考虑税费成本、贷款问题、资格审核等因素，并咨询当地政策以获取最准确的信息。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。