关于购房合同以及房产证上写孩子名字后能否更改的问题，这确实是一个涉及多个法律环节和实际操作流程的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、购房合同上写孩子名字后能否更改

1. 合同尚未备案

• 如果购房合同尚未在房管局进行备案登记，那么修改合同上的名字相对容易。您需要与开发商进行协商，双方达成一致后，开发商可以收回原合同，并重新签订一份以孩子（或您指定的其他名字）为买受人的新合同。

2. 合同已经备案

• 如果购房合同已经备案，那么更改名字的复杂度会增加，且不同地区的规定和操作方式可能存在差异。
• 直系亲属更名：部分地区允许因直系亲属关系进行合同更名。您需要提交亲属关系证明、更名申请书等材料，由开发商协助办理撤销原备案合同并重新签订新合同的手续。但这个过程可能耗时费力，并可能产生一定的手续费用。
• 严格限制更名：部分地区为防止炒房等行为，对已备案合同的更名实施严格限制。除非出现法律规定的特殊情形（如继承、赠与等），否则不允许随意更改名字。

3. 无法通过更名实现的情况

• 如果无法直接更改购房合同名字，且房屋已完成过户，您可以通过赠与或买卖的方式将房屋产权转移给孩子。这需要办理相应的过户手续，并缴纳契税、增值税、个人所得税等税费。

二、房产证上写孩子名字后能否更改

1. 孩子未成年时

• 当孩子为未成年人时，由于其不具备完全民事行为能力，房产证的更名需由其法定监护人（通常是父母）代为办理。
• 更名通常应基于保护未成年人利益的原因，如姓名变更、不动产分割合并等正当理由。
• 具体流程包括准备相关材料（如监护人身份证、孩子的身份证或户口簿、房产证以及能证明更名合理性的材料等），前往当地不动产登记机构填写变更登记申请书，并提交上述材料。审核通过后，将办理更名手续，并换发新的房产证。

2. 孩子已成年时

• 若孩子已成年并具备完全民事行为能力，则房产证的更名可由其自主决定，并通过赠与、买卖或析产登记等方式实现。
• 赠与方式：双方签订赠与合同，并可选择到公证处办理赠与公证（部分地区非强制），随后到税务部门缴纳契税等税费，最后持相关材料到不动产登记机构办理过户更名手续。
• 买卖方式：双方签订房屋买卖合同，到不动产登记机构网签合同，缴纳契税、增值税、个人所得税等税费后，办理产权过户手续。
• 析产登记：适用于家庭成员间因离婚、分家等原因进行的房产分割更名。先到公证处办理析产公证（如有离婚判决书则无需办理），再到不动产登记机构办理析产登记手续。

三、操作建议

• 在考虑更改购房合同或房产证名字时，首先应咨询开发商（针对购房合同）和当地房产管理部门或不动产登记机构（针对房产证），了解具体的规定和操作流程。
• 确保双方（购房者与开发商或房产共有人）就更名事宜达成一致，并签署书面协议以明确权利义务。
• 准备必要的证明材料，如亲属关系证明、更名申请书等，以便顺利办理相关手续。
• 如需通过赠与或买卖方式转移产权，应提前了解相关税费标准和手续要求，以便做好充分准备。

综上所述，更改购房合同或房产证上的名字是一个复杂的过程，需要根据具体情况进行分析和判断。在实际操作中，应遵循相关法律法规和地区规定，并确保双方协商一致，以确保更名过程的合法性和有效性。