若动迁协议已签订完毕，原则上不能随意更改补偿方式为房票，但存在协商、法定情形变更或诉讼等可能途径，具体需结合协议条款和实际情况判断。以下为详细分析：

1. 协议效力与变更原则
   动迁协议（征收补偿协议）本质是行政合同，双方签字后即具有法律效力。根据《民法典》第五百四十三条，协议变更需经双方协商一致，且不得违反法律强制性规定。若协议中已明确约定补偿方式为货币补偿或产权调换，单方要求变更为房票可能构成违约。

2. 协商变更的可能性

   • 操作路径：若协议未明确排除房票补偿方式，或当地政策允许房票与货币、产权调换并行，可尝试与征收部门协商修改协议条款。
     
   • 关键点：需书面提出变更申请，并留存沟通记录（如邮件、录音）；若征收部门同意，需重新签订补充协议并公证，避免口头承诺。

3. 法定情形下的变更

   • 协议存在重大误解或显失公平：若因征收部门误导或信息不对称导致协议内容显失公平（如房票价值远高于协议补偿），可依据《民法典》第一百四十七条、第一百五十一条申请撤销或变更协议，但需在知道撤销事由之日起1年内行使权利。
     
   • 政策调整导致原协议无法履行：若签订协议后当地出台新政策强制推行房票补偿，且原补偿方式已无法实现（如安置房项目取消），可依据《民法典》第五百三十三条主张情势变更，要求重新协商补偿方式。

4. 诉讼或仲裁途径

   • 适用情形：若协商无果且存在合法依据（如上述法定情形），可向法院提起行政诉讼或申请仲裁（若协议约定仲裁条款），要求变更补偿方式。
     
   • 风险提示：诉讼周期长、成本高，且需承担举证责任（如证明协议存在瑕疵或政策变化），需谨慎评估胜诉可能性。

行动建议：

1. 立即审查动迁协议条款，确认是否约定补偿方式、变更条件及违约责任；
   
2. 收集当地房票补偿政策文件，对比协议内容与政策差异；
   
3. 优先与征收部门协商，保留书面沟通记录；
   
4. 若协商失败且存在合法依据，尽快委托律师评估诉讼风险并制定策略。
   

提示：房票补偿通常涉及安置房选购、有效期限制等复杂规则，变更前需全面了解政策细节，避免因信息不对称导致权益受损。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。