企业招日结工这一行为，在合法合规的前提下是允许的。不过，要判断企业招日结工是否合法，我们需要从多个维度进行深入分析。

首先，从劳动关系的角度来看，日结工并不一定就构成劳动关系。劳动关系的建立通常要求双方具备建立劳动关系的合意，劳动者接受用人单位的管理，从事用人单位安排的工作，并从用人单位领取报酬。然而，在日结工的情况下，劳动者往往并不完全受企业的严格管理，工作时间和内容可能相对灵活，不具有连续性和稳定性。如参考信息中的案例所示，法院在判决时考虑了劳动者的工作时间、报酬支付方式、是否受企业规章制度约束等因素，最终认定日结工与企业之间不存在劳动关系，而是形成了个人劳务关系。

其次，从合法用工的角度来看，企业招日结工时，必须遵守相关法律法规，不得侵犯劳动者的合法权益。例如，企业不得拖欠或克扣劳动者的工资，不得要求劳动者签订不合理的补充协议（如“工作不满七天不予结算工资”等），否则将可能面临法律制裁。苏州市开展的“清朗行动”就是针对这类违法行为进行的专项整治，旨在净化用工市场环境，保护劳动者的合法权益。

最后，从实际操作的层面来看，企业在招日结工时，应当明确双方的权利和义务，签订书面协议（尽管不一定构成劳动关系，但书面协议有助于明确双方权益），并按照约定支付报酬。同时，企业也应当对日结工进行必要的安全教育和培训，确保其在工作过程中的人身安全。

综上所述，企业招日结工在合法合规的前提下是允许的，但必须遵守相关法律法规，尊重劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。如果企业能够做到这些，那么招日结工就是一种合法且灵活的用工方式。