偷开别人的购物发票属于违法行为，可能涉及行政处罚甚至刑事责任，具体处理方式需根据行为性质和后果严重程度判断。以下从法律定性、可能后果、处理建议三个角度展开分析：

1. 法律定性：可能构成“非法取得发票”或“虚开发票”

• 根据《中华人民共和国发票管理办法》第二十二条，任何单位和个人不得为他人、为自己开具与实际经营业务情况不符的发票（即虚开发票），也不得介绍他人开具此类发票。偷开他人购物发票（如冒用他人身份、伪造交易记录等）属于“非法取得发票”或“虚开发票”的范畴。
• 若发票金额较大或涉及多次行为，可能进一步触犯《中华人民共和国刑法》第二百零五条之一（虚开发票罪），但需满足“情节严重”标准（如虚开发票税款数额1万元以上或使国家税款被骗取5000元以上）。

2. 可能后果：行政处罚与刑事责任并存

• 行政处罚：根据《发票管理办法》第三十五条，虚开发票的，由税务机关没收违法所得；虚开金额在1万元以下的，可并处5万元以下罚款；虚开金额超过1万元的，并处5万元以上50万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
• 刑事责任：若行为被认定为虚开发票罪，可处二年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节特别严重的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
• 民事赔偿：若偷开发票导致他人经济损失（如被冒用身份者需补缴税款、承担信用损失等），可能需承担民事赔偿责任。

3. 处理建议：立即停止并主动补救

• 停止行为：若已偷开他人发票，应立即停止使用并销毁，避免进一步违法。
• 主动坦白：向税务机关或公安机关说明情况，争取从轻处理（如行政处罚阶段主动补缴税款、罚款，可能避免刑事立案）。
• 协商解决：若涉及他人损失，应积极协商赔偿，修复信用关系。
• 法律咨询：若行为已被调查或面临处罚，建议尽快联系律师分析证据、制定辩护策略（如主张“情节轻微”“初犯”等从宽情节）。

总结：偷开他人购物发票风险极高，轻则面临行政处罚，重则承担刑事责任。建议立即停止行为，主动补救，并咨询专业律师评估法律风险。如有进一步疑问，可直接向我提问。