加班换调休在一定条件下是合法的，但具体合法性需根据加班时间类型、工时制度以及双方约定来判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、加班时间类型对加班换调休合法性的影响
休息日加班：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，在休息日加班的情况下，用人单位可以优先选择安排调休来替代支付加班费，这是合法的。但如果未安排调休，则需按照不低于劳动者工资百分之二百的标准支付加班工资。
工作日加班：
- 同样根据《劳动法》的规定，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。对于工作日（周一至周五）的加班，法律并未赋予用人单位通过调休来替代支付加班工资的权利。因此，用人单位必须按照法律规定支付不低于工资百分之一百五十的加班工资，不能以调休作为补偿。
法定休假日加班：
- 法定休假日是国家规定的全体公民放假的节日，具有特殊的纪念意义和社会公共属性。根据《劳动法》规定，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。在法定节假日加班的情况下，换休并不能免除支付加班费的义务。因此，用人单位必须支付三倍工资，且之后即便安排调休，也不能免除支付三倍工资的责任。
二、工时制度对加班换调休合法性的影响
标准工时制：
- 如前所述，在标准工时制下，休息日加班可以调休，工作日和法定休假日加班则必须支付加班费。
综合计算工时制：
- 在综合计算工时制下，若总实际工作时间未超法定标准，则超时部分视为延长工作时间，应支付加班费；不存在单独调休问题。若在法定休假日工作，应支付不低于工资的300%作为加班费，不能用调休替代。
不定时工时制：
- 一般不执行加班工资规定，不存在加班调休问题。但部分地区（如上海）对法定休假日加班有特别规定，需按当地法律执行。
三、双方约定的作用
- 根据《劳动法》，如果用人单位与劳动者在劳动合同或相关协议中明确约定了加班可以换算为调休，并且这种换算方式不违反法律法规的强制性规定，那么这种做法是合法的。但这种约定不能违反法律对于加班费支付和调休安排的强制性规定。
四、实际操作建议
明确约定：
- 用人单位和劳动者在签订劳动合同时，应明确约定加班和调休的相关事宜，包括适用哪种工时制度、加班费的支付方式、调休的具体安排等，以避免后续纠纷。
遵守法规：
- 双方都应严格遵守相关法律法规的规定，确保加班和调休的合法性，维护劳动关系的和谐稳定。
保留证据：
- 劳动者应保留好加班的相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
总结来说，加班换调休的合法性需综合考虑加班时间类型、工时制度以及双方约定等多个因素。在实际操作中，建议用人单位和劳动者遵循上述建议，以确保加班和调休的合理安排和合法性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。