骑手意外险鉴定与新职伤鉴定的严格程度不能简单直接对比，二者在鉴定标准、目的、适用范围等方面存在差异，不能一概而论谁更严格。以下从几个方面为你详细分析：

鉴定标准

1. 骑手意外险鉴定：主要依据保险合同中约定的伤残评定标准。不同的保险公司、不同的保险产品，其伤残评定标准可能有所不同。一般来说，这些标准会参考国家相关标准，但也会结合保险业务的特点进行一定的调整。例如，对于一些与骑手工作特性相关的损伤，可能会有特定的评定细则。其标准更侧重于从保险赔付的角度出发，确定被保险人的伤残程度是否达到保险合同约定的赔付条件。
2. 新职伤鉴定：即新就业形态就业人员职业伤害保障试点中的职业伤害鉴定，其标准通常参照《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》等相关国家标准。这些标准是为了保障新就业形态劳动者的合法权益，从医学和劳动能力的角度，对职业伤害导致的伤残程度进行科学、客观的评定，以确定劳动者应享受的相应待遇。整体上，新职伤鉴定标准更注重职业伤害与工作之间的因果关系以及伤残对劳动者劳动能力的影响程度。

鉴定目的

1. 骑手意外险鉴定：目的是为保险公司的理赔提供依据。通过鉴定确定被保险人的伤残等级，从而确定保险公司应支付的保险金数额。所以鉴定过程会围绕保险合同的条款和赔付规则进行，重点在于判断伤残情况是否符合保险合同约定的赔付标准。
2. 新职伤鉴定：主要目的是保障新就业形态劳动者的职业伤害权益。通过鉴定确定劳动者的伤残等级，以便为其提供相应的职业伤害保障待遇，如医疗救治、康复、伤残津贴等。其鉴定更关注劳动者因职业伤害所遭受的实际损失和对其劳动能力的影响，以保障劳动者能够获得合理的补偿和救助。

适用范围

1. 骑手意外险鉴定：仅适用于购买了相应骑手意外险的骑手。只有在保险合同约定的保险期间内，发生符合合同约定的意外事故导致伤残时，才需要进行鉴定以申请理赔。其适用范围相对较窄，局限于保险合同所覆盖的范围。
2. 新职伤鉴定：适用于纳入新就业形态就业人员职业伤害保障试点范围内的劳动者，如外卖骑手、网约车司机等。只要是在工作过程中遭受职业伤害，符合职业伤害认定条件的，都可以申请职业伤害鉴定，以享受相应的保障待遇。其适用范围更广泛，旨在覆盖更多新就业形态劳动者的职业伤害保障需求。

鉴定程序

1. 骑手意外险鉴定：一般由被保险人或其受益人向保险公司提出理赔申请后，由保险公司指定或认可的鉴定机构进行鉴定。鉴定程序相对较为灵活，主要依据保险公司的内部规定和保险合同的约定进行。
2. 新职伤鉴定：通常需要先进行职业伤害认定，认定通过后再向劳动能力鉴定委员会申请鉴定。鉴定程序更加规范和严格，遵循国家相关的法律法规和政策规定，有明确的申请、受理、鉴定、结论送达等环节，以确保鉴定的公正性和权威性。

如果你在骑手意外险鉴定或新职伤鉴定方面遇到具体问题，比如对鉴定结果有异议、不知道如何申请鉴定等，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细的解答和专业的建议。