结论：公司以考核不合格为由对员工进行调岗降薪的合法性，取决于是否满足特定的法律条件和程序。在符合相关法律法规且经过双方协商一致的情况下，该行为是合法的；反之，则可能构成违法。以下从多个角度进行详细分析：

一、合法调岗降薪的条件

1. 明确的规章制度与民主程序：

   • 公司必须拥有一套完善且合法的绩效考核制度，该制度需明确规定考核标准、流程、等级划分及对应的处理方式（包括调岗降薪）。
   • 制度需通过民主程序制定，如职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。
   • 制度需向劳动者公示，例如通过员工手册、培训签到、内部公告等方式，确保员工知晓。

2. 公正的考核过程：

   • 考核应严格按照既定制度执行，确保公正、公平、公开。
   • 需有充分证据支持员工考核不合格的结论，如明确的工作任务指标、量化的考核数据记录、客观的工作表现评估等。

3. 双方协商一致：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者可协商一致变更劳动合同内容，包括调岗降薪。
   • 变更应以书面形式进行，并由双方各执一份。

4. 员工不胜任工作：

   • 若员工经培训或调整岗位后仍不能胜任工作，公司有权调整其工作岗位并降低薪资。但这一过程需确保培训或调岗的合理性，且不能违反法律法规的强制性规定。

二、违法调岗降薪的情形

1. 未经协商单方面行动：

   • 公司未与员工协商即单方面以考核不合格为由调岗降薪，属于违法行为。员工有权拒绝，并可通过法律途径维护自己的权益。

2. 规章制度缺失或不合法：

   • 若公司无相关考核制度或制度未经民主程序制定、未向员工公示，则调岗降薪缺乏合法基础。员工可以此为由提出异议，并要求公司恢复原岗位和薪资。

3. 考核不公正：

   • 考核标准不明确、不具体、不可量化，或考核过程中存在歧视性、不公平情况，以此为据的调岗降薪不合法。员工可以要求公司重新进行公正的考核，或寻求法律救济。

4. 程序违法：

   • 在制定、修改或决定涉及劳动者切身利益的规章制度时，未履行民主程序或未向员工公示，依据这些规章制度进行的调岗降薪可能因程序违法而不具有法律效力。

三、劳动者维权途径

1. 协商：首先尝试与公司直接沟通协商，寻求解决方案。在协商过程中，员工可以明确表达自己的诉求和理由，要求公司恢复原岗位和薪资或提供合理的调岗降薪方案。

2. 申请调解：可向劳动争议调解委员会申请调解，以促成双方和解。调解委员会会组织双方进行调解，并尽力达成和解协议。

3. 申请劳动仲裁：若协商和调解无果，可将纠纷提交劳动争议仲裁委员会处理。仲裁委员会会依法进行裁决，并出具仲裁裁决书。

4. 提起诉讼：对劳动仲裁裁决不服的，可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。法院会依法进行审理，并作出判决。

四、实际案例与法律建议

• 实际案例：某公司以员工考核不合格为由，未经协商即单方面调岗降薪。员工拒绝后，公司以员工旷工为由解除劳动合同。员工申请劳动仲裁，仲裁委员会认为公司调岗降薪行为违法，裁决公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。

• 法律建议：

  • 公司在对员工进行调岗降薪前，应确保满足合法条件并履行法定程序。
  • 员工在面对公司单方面调岗降薪时，应了解自己的权益和救济途径，及时与公司沟通协商或寻求法律帮助。
  • 双方应尽量通过协商和调解解决争议，以维护和谐的劳动关系。

综上所述，公司以考核不合格为由对员工进行调岗降薪的合法性需综合考虑多个因素。劳动者在面对此类情况时，应了解自己的权益和救济途径，并可通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。