结论：兼职约定好时间但提前走是否扣工资，需根据具体情况判断，包括双方约定、提前离开的原因以及公司规章制度等。以下从不同角度进行分析：
双方约定优先：
- 如果兼职合同或双方口头协议中明确规定了工作时间和提前离开的后果（如扣工资），那么应遵循该约定。例如，若合同中写明“兼职人员需工作满X小时，若提前离开，则按未工作时间比例扣除工资”，则公司有权按照此约定扣除相应工资。
公司规章制度：
- 即使兼职合同中没有明确规定，如果公司有明确的规章制度，且该制度已经向兼职人员告知或公示，那么兼职人员也应遵守。若规章制度中规定了提前离开需扣工资，且该规定不违反法律法规的强制性规定，则公司有权依据此规定扣除工资。
提前离开的原因：
- 如果兼职人员提前离开是因为不可抗力因素（如突发疾病、家庭紧急情况等），且能提供相应证明，那么公司通常不应扣除工资。在这种情况下，建议兼职人员及时与公司沟通，说明情况，并提供相关证明。
- 如果兼职人员提前离开是因为个人原因，且没有合理理由，那么公司有权根据双方约定或公司规章制度扣除相应工资。
法律法规的强制性规定：
- 无论双方约定或公司规章制度如何，都不能违反法律法规的强制性规定。例如，如果扣除的工资超过了法定限额或违反了最低工资标准等，那么该扣除行为是无效的。
建议：
- 对于兼职人员来说，在签订兼职合同或接受兼职工作时，应仔细阅读合同条款和公司规章制度，了解自己的权利和义务。
- 如果对合同条款或公司规章制度有疑问或不满，应及时与公司沟通并寻求解决方案。
- 如果公司无故扣除工资或违反法律法规的强制性规定，兼职人员可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
示例：
假设兼职合同中规定“兼职人员需工作满4小时，若提前离开，则按未工作时间比例扣除工资”。如果兼职人员只工作了2小时就提前离开，那么公司有权按照合同约定扣除其2小时的工资（假设每小时工资为X元，则扣除2X元）。但如果兼职人员提前离开是因为突发疾病，且能提供医院证明，那么公司通常不应扣除其工资。
总之，兼职约定好时间但提前走是否扣工资需根据具体情况判断。如果有任何疑问或不满，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。