针对挖机包山场砍木工人与老板之间合同的签订问题，核心在于明确双方权利义务、工作内容、报酬支付、安全责任及违约责任等关键条款。以下是从不同角度给出的合同签订建议：
合同主体与性质
- 明确双方身份：合同中应清晰写明老板（发包方）和工人（承包方或雇员）的姓名、身份证号、联系方式等基本信息。
- 确定合同性质：根据实际情况，合同可以是劳务合同（工人提供劳务，老板支付报酬）或承揽合同（工人以自己的设备、技术和劳力完成工作，老板支付工作成果的对价）。若工人自带挖机等设备，更倾向于承揽合同；若仅提供劳务，则为劳务合同。
工作内容与范围
- 详细描述工作：合同中应具体描述砍木的工作内容，包括砍伐的树种、数量、地点、时间要求等。
- 明确工作范围：界定工人是否仅负责砍伐，还是包括运输、清理现场等其他工作。
报酬与支付方式
- 确定报酬标准：根据工作性质和市场行情，合理确定报酬标准，可以是按工作量计算（如每立方米多少钱）或按时间计算（如每天多少钱）。
- 约定支付方式：明确报酬的支付时间、支付方式（现金、银行转账等）及支付条件（如完成一定工作量后支付部分款项，全部工作完成后支付余款）。
安全责任与保险
- 明确安全责任：合同中应明确双方在安全方面的责任，如工人应遵守的安全操作规程、老板应提供的安全防护措施等。
- 约定保险事宜：考虑是否购买工伤保险或意外伤害保险，以分散风险。若购买，应明确保险费用的承担方及保险理赔的流程。
违约责任与争议解决
- 设定违约责任：合同中应设定违约责任条款，明确一方违约时应承担的责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 约定争议解决方式：双方可以约定争议解决的方式，如协商、调解、仲裁或诉讼，并明确具体的管辖机构或仲裁机构。
其他条款
- 合同变更与解除：约定合同变更或解除的条件和程序，以便在需要时能够灵活调整。
- 保密条款：若涉及商业秘密或敏感信息，可以设定保密条款，要求双方对相关信息保密。
- 通知与送达：明确双方通知与送达的方式和地址，以便在需要时能够及时联系到对方。
示例合同条款（以劳务合同为例）：
劳务合同
甲方（老板）：_________
乙方（工人）：_________
## 一、工作内容：乙方负责在甲方指定的山场进行砍木工作，包括砍伐、清理现场等。
## 二、报酬与支付：甲方按每立方米_________元的标准向乙方支付报酬，工作完成后一次性支付。
## 三、安全责任：乙方应遵守安全操作规程，甲方应提供必要的安全防护措施。如因乙方违规操作导致安全事故，由乙方承担责任。
## 四、违约责任：如一方违约，应向对方支付违约金_________元，并赔偿因此造成的损失。
## 五、争议解决：双方发生争议，应首先协商解决；协商不成，提交_________仲裁委员会仲裁。
## 六、其他：本合同自双方签字盖章之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（签字）：_________ 日期：_________
乙方（签字）：_________ 日期：_________
在签订合同时，建议双方仔细阅读合同条款，确保理解并同意其中的内容。如有需要，可以寻求专业法律人士的帮助，以确保合同的合法性和有效性。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的合同模板，可以直接向我咨询。