针对您描述的情况，若调解时对方承诺给您100万收回公司股份，但随后却将公司出售并转移资产，这明显构成了违约行为，您有权采取法律手段来维护自己的权益。以下是从不同角度为您详细分析的法律建议：
一、法律背景与违约认定
合同关系：首先，需要明确的是，您与对方之间是否已经就股份回购事宜签订了书面合同或协议。如果存在书面合同，那么合同中的条款将成为判断对方是否违约的重要依据。
违约行为：根据合同法的相关规定，如果对方未按照合同约定的时间、方式或金额支付回购款项，或者未经您同意擅自出售公司并转移资产，这些行为均构成违约。
二、法律建议与维权途径
协商与沟通：
- 在采取法律手段之前，您可以先尝试与对方进行协商，明确表达您的诉求和对方的违约行为，看是否能够达成和解或补充协议。
发送律师函：
- 如果协商无果，您可以委托律师向对方发送律师函，正式告知对方其违约行为，并要求对方在规定时间内履行合同义务或承担违约责任。
提起诉讼：
- 如果对方仍然拒绝履行合同义务，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付回购款项、赔偿损失（包括因对方违约导致的直接损失和间接损失）以及承担诉讼费用等。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明对方的违约行为以及您因此遭受的损失。这些证据可能包括合同文本、交易记录、沟通记录、评估报告等。
申请财产保全：
- 为了防止对方在诉讼期间转移或隐匿财产，导致判决难以执行，您可以向法院申请财产保全措施，如冻结对方的银行账户、查封对方的财产等。
三、可能面临的法律后果
对方承担违约责任：
- 如果法院认定对方构成违约，那么对方将需要承担违约责任，包括支付回购款项、赔偿损失等。
信用受损：
- 违约行为可能会对对方的信用记录产生负面影响，影响其未来的商业活动和融资能力。
刑事责任（如涉及）：
- 如果对方的转移资产行为构成犯罪（如诈骗、职务侵占等），那么对方还可能面临刑事责任的追究。
四、特别提醒
- 证据收集：在整个过程中，证据的收集和保存至关重要。您需要确保所有与交易相关的文件、记录、沟通内容等都能得到妥善保存，以便在需要时提供给法院或律师。
- 及时行动：一旦发现对方有违约或转移资产的迹象，您应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
综上所述，面对对方违约并转移资产的情况，您完全有权通过法律手段来维护自己的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我将竭诚为您提供专业的法律服务。