盗窃两部手机且未如实陈述，可能面临行政处罚或刑事处罚，具体取决于手机的价值及案件情节，同时未如实陈述可能加重处罚或影响量刑。以下从不同角度详细分析：
一、盗窃行为的法律定性及处罚
行政处罚（手机价值较低时）
根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
- 情节较重情形：包括多次盗窃、结伙盗窃、盗窃特殊财物（如身份证、银行卡等）、盗窃手段恶劣（如撬锁、翻墙）等。若盗窃两部手机价值虽未达刑事标准，但存在上述情节，可能被认定为“情节较重”，从重处罚。
刑事处罚（手机价值较高时）
根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物价值达到“数额较大”（通常为1000元至3000元以上，具体标准由各省确定）的，构成盗窃罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 量刑情节：若盗窃两部手机价值达到“数额较大”标准，或存在入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，即使价值未达标准，也可能直接构成盗窃罪。此外，若行为人有前科、累犯情节，或盗窃对象为弱势群体（如老人、残疾人），可能从重处罚。
二、未如实陈述的法律后果
行政案件中的影响
在治安管理处罚案件中，若行为人未如实陈述盗窃事实（如隐瞒手机数量、价值或盗窃手段），可能被认定为“拒不承认错误”或“逃避处罚”，公安机关可依据《治安管理处罚法》第十六条，从重处罚（如延长拘留期限、提高罚款金额）。
刑事案件中的影响
在刑事诉讼中，未如实陈述可能构成“坦白”或“认罪认罚”的否定情节：
- 坦白：根据《刑法》第六十七条第三款，犯罪嫌疑人如实供述自己罪行的，可以从轻处罚；若拒不供述，则失去这一从轻情节。
- 认罪认罚：根据《刑事诉讼法》第十五条，犯罪嫌疑人自愿认罪认罚的，可依法从宽处理；若未如实陈述，则无法适用认罪认罚从宽制度，可能面临更重的刑罚。
- 特殊情形：若未如实陈述导致案件事实无法查清（如隐瞒同伙、销赃渠道），可能被认定为“拒不认罪”，法院在量刑时会综合考虑其悔罪态度，从重处罚。
三、实务建议
- 主动配合调查
若已被公安机关传唤或拘留，应尽快如实陈述盗窃经过、手机价值及去向，避免因隐瞒事实导致处罚加重。
- 委托律师介入
若案件可能涉及刑事犯罪，建议尽快委托律师协助处理。律师可帮助核实手机价值、争取从轻情节（如退赃、赔偿损失），或通过辩护降低量刑风险。
- 关注手机价值鉴定
盗窃案件的定罪量刑与手机价值密切相关。若对公安机关认定的价值有异议，可申请重新鉴定，避免因价值高估导致刑事责任加重。
总结：盗窃两部手机未如实陈述，可能同时面临行政处罚与刑事处罚风险，且未如实陈述会进一步加重法律后果。建议尽快配合调查、如实陈述，并咨询专业律师以维护自身权益。