如果仲裁邮件对方不收，你可以采取以下措施来确保仲裁程序的顺利进行：

1. 确认邮件送达情况：

   • 首先，检查邮件是否已成功发送，并确认收件人地址是否正确无误。有时候，邮件可能因网络问题或收件人地址错误而未能成功送达。
   • 如果邮件发送成功但对方未确认接收，可以尝试通过其他方式（如电话、短信或书面信函）与对方取得联系，确认其是否已收到邮件，并提醒其及时回复或采取相应行动。

2. 保留证据：

   • 在发送仲裁邮件时，务必保留好邮件的发送记录、内容截图或打印件等证据。这些证据在后续仲裁程序中可能起到关键作用，用于证明你已按照规定程序向对方送达了相关文件。
   • 如果可能的话，可以考虑使用带有回执功能的邮件服务，这样可以在邮件被对方打开时收到通知，进一步证明邮件的送达情况。

3. 考虑公告送达：

   • 如果经过多次尝试仍无法与对方取得联系，或者对方明确拒绝接收邮件，你可以考虑向仲裁机构申请公告送达。公告送达是一种法律上的送达方式，适用于无法直接送达给当事人的情况。
   • 公告送达通常需要在指定的媒体上发布公告，公告期满后即视为送达。具体公告方式和期限可能因地区和仲裁机构的不同而有所差异，因此需要咨询当地仲裁机构或律师以获取准确信息。

4. 咨询仲裁机构或律师：

   • 在处理此类问题时，及时咨询仲裁机构或专业律师是非常重要的。他们可以根据具体情况为你提供针对性的建议和指导，帮助你采取最合适的措施来确保仲裁程序的顺利进行。
   • 仲裁机构或律师还可以协助你准备相关证据材料，起草法律文书，并在必要时代表你参与仲裁程序。

在采取上述措施时，需要注意以下几点：

• 遵守法定程序：在处理仲裁邮件送达问题时，务必遵守相关法律法规和仲裁规则的规定。不得采取非法手段或违反程序的方式送达文件，否则可能会影响仲裁程序的合法性和有效性。
• 保持沟通：在可能的情况下，尽量与对方保持沟通，了解其不接收邮件的原因，并尝试协商解决方案。这有助于减少误解和冲突，促进仲裁程序的顺利进行。
• 及时行动：一旦发现仲裁邮件对方不收的情况，应尽快采取措施进行处理。拖延时间可能会导致证据丢失或程序延误，从而影响你的权益。

最后，如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况为你提供全面、准确的法律建议和指导。