结论：在餐饮中吃出虫子，即使商家已经退款，您仍然有权根据具体情况要求商家进行进一步的赔偿。赔偿方式包括价款十倍或损失三倍的赔偿金，以及可能的人身损害赔偿。

一、赔偿权利与途径

1. 向商家索赔：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，有权向经营者要求赔偿损失。这包括要求商家退还餐费，并支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则赔偿金额直接为一千元。
   • 举例：如果您在餐厅用餐时吃出虫子，餐费为200元，那么您可以要求商家退还这200元，并额外支付至少1000元的赔偿金（因为价款十倍为2000元，但最低赔偿额为一千元）。

2. 赔偿途径选择：

   • 直接与商家协商：保留好证据，如食物样品、就餐证明、实物照片等，第一时间与商家沟通并提出合理赔偿要求。
   • 向监管部门投诉：若协商无果，可向市场监督管理部门投诉，寻求官方介入处理。
   • 提起诉讼：若其他途径无效，您可考虑向法院提起民事诉讼，但需注意诉讼的复杂性和成本。

二、赔偿标准与计算

1. 价款赔偿：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》，您可要求商家支付价款十倍的赔偿金。若餐费为200元，则价款十倍为2000元。但根据法律规定，若增加赔偿的金额不足一千元，则赔偿金额直接为一千元。因此，在此情况下，您至少可获得1000元的赔偿。

2. 损失赔偿：

   • 若因食用问题食品导致身体不适，产生了医疗费用等损失，您可要求商家赔偿这些实际损失。赔偿内容包括挂号费、检查费、药品费、住院费等一切因治疗此次身体损害所产生的合理费用支出。
   • 计算公式：损失赔偿金额 = 实际发生的医疗费用 + 其他合理费用（如交通费、误工费等）。

3. 精神损害赔偿：

   • 在较为严重的情况下，如您因此遭受了精神刺激，产生了心理阴影、恐惧症等，并能提供相关证据证明，您可要求商家进行精神损害赔偿。但这一赔偿的认定相对严格，需要综合多方面因素进行判断，一般数额不会过高。

三、注意事项与证据保留

1. 保留证据：

   • 发现食品中有虫子等异物时，应立即保留证据，包括食物本身、包装、购买凭证（如发票、小票）、现场照片或视频等。这些证据在后续的协商、投诉或诉讼过程中至关重要。

2. 合理维权：

   • 在维权过程中应保持冷静和理性，避免采取过激行为。应通过合法途径进行索赔，恶意索赔不仅无法得逞，还可能面临法律制裁。

3. 了解法律：

   • 提前了解相关法律法规和维权途径，以便在遇到类似问题时能够及时有效地维护自己的合法权益。

总结：在餐饮中吃出虫子，即使商家已经退款，您仍然有权根据具体情况要求商家进行进一步的赔偿。赔偿方式多样，包括价款赔偿、损失赔偿以及可能的精神损害赔偿。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并通过合法途径进行索赔。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。