1. 父母不给女儿彩礼钱，一般不构成刑事犯罪：

   • 彩礼作为婚嫁习俗中的一部分，其法律性质和归属并没有明确的强制性规定，它更多地是基于传统习俗而存在的。在大多数情况下，父母不给女儿彩礼钱，并不直接构成违法犯罪行为。这是因为彩礼的给付和接收往往涉及家庭之间的交往和传统习惯，法律通常不会过度介入此类家庭事务，除非存在特定的违法情形。

2. 可能涉及民事纠纷的情况：

   • 个人财产归属问题：如果男方在给付彩礼时明确表示是给女方个人的，那么这笔彩礼在法律上就属于女方的个人财产。此时，父母若扣留不给女儿，就侵犯了女儿对个人财产的所有权。女儿有权通过协商或提起民事诉讼等方式，要求父母返还这笔彩礼。
   • 家庭共有财产处理：若彩礼被视为对女方家庭的赠与，成为家庭共有财产，父母对彩礼享有一定的处置权。但如果女儿的权益因彩礼处置问题受到严重损害，如影响到其婚后生活等，她同样可以通过法律途径来主张自己的合理权益，比如要求父母在处置彩礼时考虑其利益。

3. 可能涉嫌违法的特殊情形：

   • 暴力干涉婚姻自由：若父母以不给彩礼就不许女儿结婚等手段，强迫女儿索要彩礼或者阻止女儿自主决定彩礼事宜，严重干涉女儿的婚姻自由，这种行为可能涉嫌暴力干涉婚姻自由罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以暴力干涉他人婚姻自由的，处二年以下有期徒刑或者拘役。
   • 侵犯财产权：如果彩礼是明确赠与给女儿个人的，而父母在女儿明确表示彩礼属于自己所有后，仍强行占有、拒不归还，这可能构成对女儿财产权的侵犯。在这种情况下，女儿有权通过民事诉讼要求父母返还财产。

4. 解决彩礼纠纷的途径：

   • 家庭内部沟通：处理彩礼问题时，首先应尝试通过家庭内部的沟通和协商来解决。这有助于维护家庭关系的和谐，也是最为直接和有效的方式。
   • 人民调解委员会调解：如果家庭内部沟通无果，女儿可以考虑向当地的人民调解委员会申请调解。调解委员会将依据相关法律法规和公平原则，帮助双方达成和解协议。
   • 提起民事诉讼：当上述方式均无法解决问题时，女儿有权向法院提起民事诉讼，以维护自己的合法权益。法院将根据具体情况作出判决，确保双方的权益得到公正保障。

5. 理性看待彩礼问题：

   • 近年来，我国正积极倡导移风易俗，摒弃天价彩礼等不良婚嫁风气。多地政府已出台相关政策来限制彩礼的金额和形式，旨在减轻年轻人的经济负担。因此，我们也应逐渐转变观念，理性看待彩礼问题，避免将其过度商业化或物质化。在处理彩礼问题时，应尊重双方的意愿和选择，并遵循公平、合理、合法的原则。

综上所述，父母不给女儿彩礼钱并不直接构成犯法行为，但可能涉及民事纠纷或特定违法情形。在处理这类问题时，我们应尊重双方的意愿和选择，并遵循公平、合理、合法的原则。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。