彩礼钱给父母不给子女，并不直接构成犯法。下面我将对此进行详细分析：

一. 彩礼的性质与归属

1. 彩礼的定义：彩礼通常是指在婚姻缔结过程中，男方或其家庭按照习俗向女方或其家庭给付的财物。它往往被视为一种赠与，旨在表达诚意和尊重。
2. 彩礼的归属：彩礼的归属并没有明确的法律规定，它更多地依赖于双方的约定和习俗。一般来说，如果彩礼是明确赠与给女方的，那么它应属于女方的个人财产；但如果彩礼是赠与给女方家庭的，那么它可能被视为女方家庭的财产。

二. 父母与子女的财产关系

1. 父母的财产权：父母作为独立的民事主体，拥有自己的财产权。他们有权决定如何处分自己的财产，包括彩礼。
2. 子女的财产权：子女同样作为独立的民事主体，也拥有自己的财产权。但彩礼并非直接赠与给子女的，因此子女无权直接要求获得彩礼。

三. 法律角度的分析

1. 赠与的合法性：从法律角度来看，赠与是合法的民事行为。父母有权将彩礼赠与给女方或其家庭，这是他们的自由。
2. 不构成犯法：将彩礼给父母而不给子女，并不违反任何法律规定。因此，这种行为并不构成犯法。

综上所述，彩礼钱给父母不给子女并不犯法。彩礼的归属和处分主要依赖于双方的约定和习俗，以及父母的意愿。如果双方对此有争议，建议通过协商或调解来解决。如有进一步需要，您可以继续咨询我。