结论：被告合同中列有名字但其中一人早已退出，该人是否还算被告，需根据具体情况判断，主要包括是否已办理退出手续、合同相对方是否知情以及退出行为是否影响合同履行等因素。
详细分析：
退出手续的办理情况：
- 如果该人已经按照合同约定或法律规定办理了退出手续，并且这一退出行为得到了合同其他方的认可或确认，那么从法律上讲，该人已经不再是合同的一方，也就不应再作为被告。
- 反之，如果该人虽然声称已退出，但并未办理相关手续，或者退出行为未得到合同其他方的认可，那么该人可能仍然需要承担合同责任，并可能作为被告。
合同相对方的知情情况：
- 如果合同相对方（即原告）在提起诉讼时，已经知道该人已退出合同，并且这一退出行为是合法有效的，那么原告在起诉时可能就不会将该人列为被告。
- 如果合同相对方在提起诉讼时并不知道该人已退出，或者虽然知道但认为退出行为无效，那么该人可能仍然会被列为被告。在这种情况下，被告需要提供证据证明自己已经退出合同，并且退出行为是合法有效的。
退出行为对合同履行的影响：
- 如果该人的退出行为对合同的履行产生了实质性影响，比如导致合同无法继续履行或者履行困难，那么合同其他方可能会因此要求该人承担违约责任，并将其列为被告。
- 如果该人的退出行为并未对合同的履行产生实质性影响，或者合同其他方已经采取了合理措施来弥补这一影响，那么该人可能不会被列为被告。
法律建议：
- 对于已经退出合同但可能被列为被告的人，建议尽快收集并整理相关证据，如退出协议、合同其他方的确认函等，以证明自己已经退出合同且退出行为合法有效。
- 对于合同相对方（原告），在提起诉讼前应仔细审查合同及相关证据，确保所列被告准确无误。如果发现被告中有人已经退出合同，应及时调整诉讼策略，避免不必要的法律纠纷。
- 在任何情况下，都建议当事人咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律地位和权利义务，以及可能面临的法律风险。
可能后果：
- 如果该人被错误地列为被告，并且无法提供充分证据证明自己已经退出合同，那么可能会面临不必要的法律诉讼和可能的赔偿责任。
- 如果该人确实已经退出合同且退出行为合法有效，但被错误地列为被告，那么该人可以通过法律途径维护自己的合法权益，要求法院驳回原告的诉讼请求。