结论：个人承揽10万钢结构安装工程，工人受伤是否可以走工伤，需根据具体情况判断，主要看工人与承揽人（即你）之间是劳动关系还是劳务关系。

分析如下：

1. 若工人与你构成劳动关系：

   • 法律背景：根据《工伤保险条例》的规定，用人单位应当为本单位全部职工或者雇工缴纳工伤保险费。若工人与你之间构成劳动关系，那么工人受伤后，应当享受工伤保险待遇。
   • 具体做法：你需要先确认是否已为工人缴纳了工伤保险。若已缴纳，则工人受伤后，可按照工伤保险的相关规定申请工伤认定和赔偿。若未缴纳，则你可能需要承担工伤保险待遇的赔偿责任。
   • 工伤认定流程：一般来说，工伤认定需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。

2. 若工人与你构成劳务关系：

   • 法律背景：若工人与你之间构成劳务关系，而非劳动关系，那么工人受伤后，一般不能享受工伤保险待遇。但你可以根据《民法典》中关于侵权责任的规定，承担相应的赔偿责任。
   • 具体做法：你需要根据工人的受伤情况、双方的过错程度等因素，与工人协商赔偿事宜。若协商不成，工人可能会通过法律途径解决纠纷。
   • 赔偿范围：赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等，以及因伤致残的残疾赔偿金、被扶养人生活费等。

建议：

• 明确关系性质：首先，你需要明确与工人之间是劳动关系还是劳务关系。这通常需要根据双方签订的合同、工作性质、管理方式等因素来判断。
• 及时处理：无论工人与你之间是劳动关系还是劳务关系，一旦工人受伤，你都应及时处理，包括送医治疗、与工人或其家属沟通等。
• 咨询专业律师：由于劳动工伤问题涉及复杂的法律关系和赔偿标准，建议你咨询专业律师，以便更好地维护自己的权益和履行义务。

后续行动：

• 若你对与工人之间的关系性质或工伤认定流程有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
• 若工人已受伤，且你希望了解具体的赔偿标准或流程，也可以向我咨询，我会为你提供全面的法律指导。