针对您提出的“酒驾撞车但是没有现场抓住第二天如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使酒驾行为没有被现场抓到，也不意味着可以逃避法律责任。酒驾的认定并不仅仅依赖于现场的酒精含量检测，而是可以通过多种证据来综合判断。
一、酒驾的认定与证据收集
现场证据缺失的处理：
- 在没有现场检测到酒精含量的情况下，执法部门会积极寻找其他证据来证明酒驾行为。这些证据可能包括道路监控摄像头、商家监控设备、行车记录仪拍摄到的画面，以及目击者的证言等。
证据链的构建：
- 执法部门会努力构建完整的证据链，以证明驾驶人在驾驶时处于酒驾状态。例如，如果监控视频显示驾驶人在饮酒后驾车，并且后续有相关检测（如血液检测，尽管可能因时间间隔而无法准确反映驾车时的酒精含量，但结合其他证据仍可能被采纳）或证人证言支持，那么就可以形成有力的证据链。
二、酒驾的法律后果
行政处罚：
- 如果被证实为酒驾，驾驶人将面临一系列行政处罚，包括但不限于罚款、吊销驾驶证、暂扣车辆等。具体处罚措施会根据酒驾的严重程度和次数来决定。例如，一般酒驾会处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
刑事责任：
- 如果酒驾行为导致交通事故或造成严重后果，驾驶人还可能面临刑事责任的追究。这包括可能被判刑、处罚金等刑罚措施。特别是醉酒驾驶，后果更为严重，将依法追究刑事责任，并吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得。
民事赔偿责任：
- 如果酒驾行为导致了交通事故，驾驶人还需承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费用、车辆维修费用以及其他因事故产生的相关损失。
三、针对您情况的具体建议
主动配合调查：
- 如果您或相关人员被执法部门联系进行调查，应主动配合，如实陈述事实，提供相关证据（如行车记录仪视频、证人联系方式等）。
寻求法律帮助：
- 如果您对法律程序或处罚措施有疑问或担忧，建议寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理申诉等服务，帮助您更好地应对法律问题。
深刻反思与改正：
- 无论最终处理结果如何，都应深刻反思自己的行为，认识到酒驾的严重性和危害性。今后应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以确保自己和他人的安全。
总之，酒驾是一种严重的交通违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还将面临严厉的法律制裁。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。同时，也提醒广大驾驶员注意保护自己和他人的安全，共同营造一个安全、有序的交通环境。