在处理合伙生意中一方合伙人死亡后的赔偿问题时，我们需要综合考虑合伙合同的约定、相关法律法规以及实际情况。以下是对此问题的详细解答：
一、合伙合同约定优先
首先，应查看合伙合同中是否有关于合伙人死亡后的赔偿或财产处理的明确约定。如果合同中有相关条款，如规定合伙人死亡后其继承人是否可以继承合伙人资格、如何分配财产份额或支付赔偿金等，那么应当严格按照合同约定执行。合同具有法律约束力，只要约定不违反法律法规的强制性规定，就对各合伙人具有约束力。
二、无约定或约定不明确时的处理
若合伙合同中没有明确约定或约定不明确，则需要依据相关法律法规和公平原则来处理：
法定退伙与财产份额处理：
- 合伙人死亡通常被视为当然退伙，其合法继承人有权继承其在合伙企业中的财产份额，包括出资额以及基于该出资额所应享有的收益等。
- 合伙财产需先进行清理评估，扣除债务后，按照各合伙人的出资比例或合伙合同约定的比例进行分配。
继承人继承合伙人资格的特别规定：
- 继承人并非自动成为新合伙人，而是需要按照合伙合同的约定或经全体合伙人一致同意，才能取得合伙人资格。
- 如果合伙合同没有特殊约定，继承人要想成为新的合伙人，必须得到其他所有合伙人的一致同意。
一般民事赔偿责任：
- 若合伙人的死亡是由于其他合伙人的过错行为导致的，过错方可能需要承担民事赔偿责任，包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
- 赔偿责任的认定和计算通常参照《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定。
无过错不赔偿与公平责任原则：
- 若其他合伙人无过错，则不需承担赔偿责任。
- 若死亡合伙人为共同利益而死亡，其他合伙人应基于公平原则给予适当经济补偿。
三、保险理赔
商业保险：
- 如果合伙人为合伙人购买了相关商业保险，如人身意外伤害险、团体寿险等，保险公司应按合同约定进行理赔。
- 保险金支付给指定受益人或作为遗产由法定继承人继承。
社会保险：
- 如果合伙组织依法为合伙人缴纳了社会保险，且符合工伤认定标准，可享受工伤保险待遇。
四、赔偿金额确定与建议
赔偿金额考虑因素：
- 各合伙人的利益分配比例、经济状况。
- 伤亡家属的情况与当地生活水平。
建议：
- 在处理此类问题时，建议寻求专业法律咨询，以确保各方权益得到妥善处理。
- 合伙人在设立合伙企业时，应充分考虑并明确约定相关事项，如合伙人死亡后的赔偿方式、财产份额处理、继承人继承合伙人资格的条件等，以减少未来纠纷。
五、办理相关手续
- 通知与协商：合伙人死亡后，应及时通知其他合伙人以及合伙企业的相关人员，并组织召开合伙人会议或与继承人进行协商，就上述事项达成一致意见。
- 工商变更登记：如果继承人继承了合伙人资格，或者因合伙人死亡导致合伙企业形式发生变化，需要及时到工商行政管理部门办理变更登记手续。
- 财务清算与交接：对死亡合伙人在合伙企业中的财产份额进行清算，完成清算后，将相应的财产交付给继承人，并办理相关的交接手续。
综上所述，处理合伙生意中一方合伙人死亡后的赔偿问题需综合考虑多个方面，包括合伙合同约定、法律法规、实际情况以及公平原则等。希望以上解答能为您提供全面而准确的指导。