当您遇到社保问题申请劳动仲裁却不被受理，尤其是因超过10年时效期而不被受理的情况时，确实会感到困扰，但请放心，您仍有多种途径可以维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对策略：

一、明确不受理的具体原因

首先，您需要仔细查看劳动仲裁委员会出具的不受理通知书，明确不受理的具体原因。如果是因为超过仲裁时效而不被受理，这是比较常见的情况，但您也不必过于担心，因为可能存在时效中断、中止的法定事由。

二、针对时效问题的应对策略

1. 分析时效中断、中止事由：

   • 时效中断：如果您在时效期间内曾向用人单位主张过权利，或者向有关部门请求权利救济，或者用人单位同意履行义务，那么时效会从中断时起重新计算。
   • 时效中止：如果您在时效期间的最后六个月内，因不可抗力或者其他障碍不能行使请求权，时效会中止。从中止时效的原因消除之日起，时效期间继续计算。

2. 收集相关证据：

   • 如果您认为存在时效中断或中止的事由，需要收集相关证据，如书面主张权利的记录、向有关部门投诉的记录、用人单位同意履行义务的书面材料等。

3. 向仲裁委员会说明情况：

   • 携带收集到的证据，向劳动仲裁委员会说明情况，争取重新受理您的仲裁申请。

三、寻求其他行政部门的帮助

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果用人单位存在未依法为您缴纳社保费等违法行为，您可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时需准备好身份证、劳动合同、工资条等相关证据，详细描述问题，请求依法查处。

2. 向社保经办机构反映：

   • 对于社保缴费基数、缴费年限等经办方面的争议，您可以向当地社保经办机构反映。携带相关材料，咨询具体的解决办法，并根据经办机构的指导进行后续操作。

四、法律途径的进一步选择

1. 申请行政复议或提起行政诉讼：

   • 如果您认为社会保险经办机构的行为侵害了您的合法权益，您可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。这一途径适用于对经办机构具体行政行为不服的情况。

2. 提起民事诉讼：

   • 在劳动仲裁委员会不予受理且无法通过其他行政途径解决的情况下，您可以向人民法院提起民事诉讼。诉讼前需准备好起诉状及相关证据材料，明确诉讼请求和事实理由。法院会对案件进行审理，并作出公正判决。

五、积极寻求法律援助与咨询

在处理社保问题的过程中，如果您遇到法律难题或不确定如何操作，应及时寻求法律援助或咨询。专业的律师或法律援助机构可以为您提供针对性的法律意见和帮助，指导您如何收集证据、准备材料以及选择合适的法律途径来解决问题。

六、保留证据与关注时效

在整个过程中，您务必注意保留所有相关证据，并确保在法律规定的时效期限内提起诉讼或申请行政复议。证据的完整性和时效性对于维护您的合法权益至关重要。

综上所述，当社保劳动仲裁不受理时，您应冷静分析原因并采取相应措施。通过寻求行政部门与经办机构的帮助、选择合适的法律途径以及积极寻求法律援助与咨询等方式，您可以有效维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。