如果拆迁签了补偿协议房子也拆了政府毁约，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 政府毁约的法律后果：

   • 政府作为公权力机关，应当遵循诚信原则，履行其与你签订的补偿协议。如果政府毁约，将构成违约，你需要明确这一点。
   • 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 你的应对策略：

   • 协商：首先，你可以尝试与政府进行协商，要求政府按照补偿协议的约定履行其义务。这可能包括要求政府提供替代的补偿方案或按照原协议进行补偿。
   • 法律救济：如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，你可以向法院提起诉讼，要求政府承担违约责任，并请求法院判决政府按照补偿协议的约定进行补偿。
   • 证据收集：在提起诉讼之前，你需要收集足够的证据来支持你的主张。这包括补偿协议、房屋拆迁的相关文件、政府毁约的证据等。这些证据将对你的诉讼起到至关重要的作用。

3. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定政府构成违约，法院可能会判决政府按照补偿协议的约定进行补偿，并可能要求政府承担一定的违约责任，如支付违约金或赔偿损失等。
   • 如果政府拒绝履行法院的判决，你还可以申请强制执行，通过法律手段来强制政府履行其义务。

4. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，你需要保持冷静和理性，避免采取过激的行为或言辞。
   • 你需要充分了解相关的法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。
   • 如果你在处理此类问题时遇到困难或不确定的地方，可以及时向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和支持。

综上所述，如果拆迁签了补偿协议房子也拆了政府毁约，你可以通过协商和法律救济等途径来维护自己的合法权益。在此过程中，你需要收集足够的证据来支持你的主张，并充分了解相关的法律法规和政策。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。