面对兼职不给结工资的情况，你可以按照以下步骤来有效维护自身权益：

一、与雇主友好沟通

首先，尝试与雇主进行友好而直接的沟通。你可以通过电话、短信、邮件或面对面会议等方式，明确表达你对未支付工资的担忧和不满，并询问具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理智，同时保留好所有沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

二、收集并整理证据

如果与雇主沟通无果，接下来你需要收集并整理能够证明你确实为雇主提供了兼职服务，并且雇主未按时支付工资的证据。这些证据可以包括：

• 工作合同或兼职协议（如果有的话）
• 工时记录或考勤表（如打卡记录、工作时长统计等）
• 与雇主的聊天记录（如微信、短信等，特别是关于工资支付的讨论）
• 银行转账记录或工资条（如果有的话，可以证明之前工资支付的情况）
• 其他相关证明材料（如工作成果、工作照片等）

三、向劳动监察部门投诉

如果雇主仍然拒绝支付工资，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是政府设立的专门负责监督检查用人单位遵守劳动法律法规情况的机构。在投诉时，你需要提交详细的书面材料，包括你的身份证明、劳动关系证据（如上述收集的证据）以及工资未结算的相关证据。劳动监察部门将对此进行调查，并在发现违法行为时责令雇主限期支付工资。

四、考虑申请劳动仲裁或提起诉讼

若劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者你对处理结果不满意，你可以进一步考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。

• 申请劳动仲裁：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，因劳动报酬等发生的争议可以申请劳动仲裁。你需要向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照要求填写仲裁申请书，附上相关证据材料。
• 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果仍不满意，你还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。在提起诉讼前，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议。

五、寻求其他辅助途径

在维权过程中，你还可以考虑以下辅助途径：

• 申请支付令：如果符合相关条件，你可以向法院申请支付令，要求用人单位支付欠薪。这是一种相对快速且成本较低的催薪方式。
• 寻求学校或相关组织的帮助：如果你是学生兼职，可以向学校相关部门或老师寻求帮助和支持，他们可能能提供法律援助和咨询服务。
• 谨慎使用社交媒体曝光：虽然通过社交媒体平台分享你的经历可能会引起公众关注并促使用人单位解决问题，但这种方法存在风险，如可能侵犯雇主隐私或引发不必要的法律纠纷。因此，在使用前请务必谨慎考虑。

六、预防未来类似问题

最后，从这次经历中吸取教训，确保在未来签订兼职合同时仔细阅读条款，特别是关于工资支付和争议解决的部分。同时，尽量选择信誉良好的雇主和正规的平台寻找兼职工作，以降低再次遭遇欠薪的风险。

综上所述，面对兼职欠薪问题，你应首先尝试与雇主沟通并收集证据；若沟通无果，则向劳动监察部门投诉；若仍无法解决，则考虑申请劳动仲裁或提起诉讼；同时，可寻求其他辅助途径如申请支付令、寻求学校帮助等；最后，从长远角度规划，预防未来类似问题的发生。