工厂倒闭时，员工双休日的工资及补偿计算问题，主要涉及劳动法中关于工资支付、经济补偿以及破产财产分配的相关规定。以下是具体分析：
双休日工资支付：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日（即双休日）安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，如果工厂在倒闭前已经安排了员工在双休日工作但未支付加班费或未安排补休，员工有权要求工厂支付这部分加班费。
- 若工厂已支付正常工资但未支付加班费，员工在工厂倒闭后，仍可通过法律途径追讨这部分加班费。
工厂倒闭后的经济补偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条和第四十六条，用人单位被依法宣告破产的，劳动合同终止，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 这里的“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资，包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。因此，如果员工在双休日有加班且未获得相应加班费，这部分加班费也应计入月工资中，作为计算经济补偿的基数。
破产财产分配顺序：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：…（二）破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金…。
- 这意味着，在工厂倒闭后，员工的工资（包括双休日加班费）和经济补偿金享有优先受偿权，应在破产财产中优先支付。
总结与建议：
- 工厂倒闭时，员工有权要求支付双休日的加班费，这部分费用应计入月工资中，作为计算经济补偿的基数。
- 员工应关注工厂的破产清算程序，确保自己的工资和经济补偿金得到优先支付。
- 如果工厂未支付或未足额支付相关费用，员工可以通过法律途径（如申请劳动仲裁或提起诉讼）来维护自己的合法权益。
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