劳动法中的“工资”确实包含绩效工资，这一结论基于相关法律法规的明确规定，并在实际劳动法律事务中具有重要应用。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与分析
《关于工资总额组成的规定》：
- 根据该规定第四条，工资总额由计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资六个部分组成。
- 绩效工资，作为根据劳动者的工作业绩、表现等考核情况来发放的一种奖励性薪酬，本质上属于奖金的一种形式。因此，绩效工资自然包含在工资范畴内。
《中华人民共和国劳动法》及相关法规：
- 虽然《劳动法》及相关法规并未明确提及“绩效工资”，但根据工资的定义和构成，以及绩效工资的性质和功能，可以合理推断绩效工资属于工资的一部分。
- 工资是用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给劳动者的劳动报酬。绩效工资作为对劳动者工作表现的一种奖励和认可，显然符合这一定义。
二、实际意义与应用
经济补偿计算：
- 在解除或终止劳动合同时，计算经济补偿金时通常依据劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。这个平均工资应涵盖绩效工资等各项收入，以确保劳动者的合法权益得到充分保障。
最低工资标准判断：
- 在确定是否达到最低工资标准时，应考虑包括绩效工资在内的全部工资收入。如果用人单位仅将基本工资作为判断依据，而忽略绩效工资，则可能违反最低工资标准的规定。
加班工资计算基数确定：
- 在计算加班工资时，通常以劳动者的正常工资（包括绩效工资）为基数进行计算。如果用人单位在计算加班工资时未将绩效工资纳入基数，则可能导致加班工资的计算结果偏低，损害劳动者的权益。
三、劳动者权益保护
- 如果用人单位以绩效工资为由随意克扣、拖欠劳动者的工资，或者绩效工资的计算、发放标准不明确、不合理，劳动者可以依据劳动法的相关规定，通过劳动监察、劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。
- 劳动者有权要求用人单位支付足额的工资，包括绩效工资，并承担相应的法律责任。如果用人单位违反相关规定，劳动者还可以向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。
四、特殊情况说明
- 虽然绩效工资通常被视为工资的一部分，但在某些特定情况下，如劳动合同或用人单位规章制度中明确约定绩效工资不属于工资范畴，或者绩效工资的发放与特定条件（如公司业绩、个人绩效等）挂钩且未满足发放条件时，绩效工资可能不被视为工资的一部分。然而，这种情况较为少见，且需要明确的约定或规章制度作为依据。
总结与建议：
劳动法中的“工资”确实包含绩效工资。在实际操作中，劳动者应仔细审查自己的劳动合同和用人单位的规章制度，了解绩效工资的具体约定和发放条件。如果对于绩效工资是否属于工资存在疑问或争议，或者遇到用人单位随意克扣、拖欠绩效工资的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。