作为蔡娜律师，针对你提出的“小包工头工人受伤谁负责”的问题，以下是我的详细解答：

1. 主要责任方分析：

   • 具有用工主体的承包单位：在多数情况下，如果工人与具有用工主体的承包单位存在劳动关系，且在工作时间、工作场所因工作原因受伤，那么该承包单位应承担主要的工伤保险责任。这包括支付医疗费、误工费、护理费等相关费用。
   • 小包工头：作为工人的直接雇主，如果小包工头未提供必要的安全防护措施或进行安全培训，导致工人受伤，那么小包工头也需要承担相应的赔偿责任。这种责任是基于《中华人民共和国民法典》中关于提供劳务者受害责任的规定。

2. 特殊情形下的责任归属：

   • 第三人责任：如果工人的受伤是由第三人的侵权行为导致的，那么工人有权向第三人请求侵权损害赔偿。同时，如果小包工头对工人的受伤存在一定过错（如未尽到安全保障义务），也可能需要承担相应的补充责任。
   • 包工头及发包单位责任：如果包工头明知小包工头无相应资质或安全生产条件仍分包工作，或者发包单位知道或应当知道包工头或小包工头无资质或安全生产条件仍发包，那么他们也需要与小包工头承担连带赔偿责任。

3. 赔偿范围与流程：

   • 赔偿范围：根据相关法律法规，赔偿义务人应赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要营养费等。如果受害人因伤致残，还应赔偿残疾赔偿金、辅助器具费等。
   • 赔偿流程：工人受伤后，应首先进行工伤认定，然后根据劳动能力鉴定的结果申请相应的补偿。如果涉及第三人侵权，还可以同时向第三人请求侵权损害赔偿。

4. 法律建议：

   • 加强安全管理：作为小包工头，务必重视施工现场的安全管理，确保提供安全的劳动设备和防护措施，遵守相关法律法规，以避免可能的民事、行政和刑事责任。
   • 明确合同条款：在签订合同时，应明确各方（包括小包工头、包工头、发包单位等）的权利与义务，特别是关于安全管理和赔偿责任方面的条款。
   • 及时处理事故：一旦发生工人受伤事件，应积极配合处理，依法承担赔偿责任，并采取措施防止类似事件再次发生。同时，及时与工人及其家属沟通，妥善处理赔偿事宜，避免矛盾激化。

综上所述，小包工头工人受伤后的责任承担问题涉及多个法律主体和复杂的法律关系。为了确保工人的合法权益得到保障，并降低自身的法律风险，建议你加强安全管理、明确合同条款，并在事故发生后及时处理。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。