结论：当公司不安排工作时，员工应首先明确原因，并根据不同情况采取相应措施来维护自身权益。若与公司协商无果，可通过法律途径维权。以下是具体分析和建议：
一、明确不安排工作的原因
员工应主动与公司沟通，通过面对面交流、邮件、书面申请等正式方式询问具体原因。这有助于了解公司的真实意图，避免误解导致的纠纷。同时，务必保留好所有沟通记录，为后续可能的维权提供有力证据。
二、根据不同原因采取相应措施
公司经营困难或业务调整
- 协商解决方案：员工可与公司协商待岗期间的待遇，依据《工资支付暂行规定》，确保工资支付符合法规要求。若超过一个工资支付周期且未提供正常劳动，应按国家及地方相关规定办理，如支付不低于当地最低工资标准的生活费等。
- 考虑寻找新机会：在公司经营状况难以短期改善的情况下，员工可在不违反竞业限制等协议的前提下，积极寻找新的工作机会。
公司故意刁难，意图逼迫离职
- 收集证据：员工应详细记录并收集公司不当行为的证据，如领导的不当言论、不合理的工作安排通知等。这些证据在后续的维权过程中将起到关键作用。
- 依法维权：
- 向劳动监察部门投诉：向当地人力资源和社会保障局的劳动监察大队提交书面投诉材料，要求行政部门责令公司改正违法行为。
- 申请劳动仲裁：若协商无果，可向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，主张恢复工作岗位或要求经济补偿。仲裁申请书需详细写明双方当事人信息、仲裁请求、事实理由及证据来源等。仲裁委员会受理后将安排开庭审理，员工需按时参加并陈述事实与理由，提供相关证据支持自己的主张。
- 提起诉讼：对仲裁结果不满意时，可在收到裁决书后15日内向法院提起诉讼。
员工自身存在问题
- 自我反思与改进：员工应了解公司对自己的具体要求和期望，制定改进计划以争取重新获得工作安排。
- 协商培训或调岗：如因技能不足无法胜任工作，员工可与公司协商参加培训或进行岗位调整。
三、法律背景与依据
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这意味着公司单方面调整工作内容或降低待遇的行为是无效的。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条：用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。这为公司违法解除或终止劳动合同提供了法律后果。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条：用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。这为员工在维权过程中主张经济补偿提供了法律依据。
四、建议与注意事项
- 保持冷静与理性：在整个过程中，员工应保持冷静和理性，以合法合规的方式维护自己的权益。避免采取过激行为或言辞，以免对自身造成不必要的损害。
- 持续关注与跟进：在与公司沟通和协商的过程中，员工应密切关注事情进展，及时了解公司的决策和安排。同时，根据具体情况选择合适的维权方式也是成功维权的关键。
- 准备充分证据：无论选择何种维权途径，员工都应确保手中有充分的证据支持自己的主张。这包括劳动合同、工资单、考勤记录、沟通记录等。
面对公司不安排工作的情况，员工应明确原因、采取措施、持续跟进，并在必要时通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。