您好，关于您提出的“签了三方协议实习完之后还是应届生吗”这个问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确什么是应届生身份。应届生身份一般分为两种：一种是当年应届生，即高校学生在学校的最后一年，也就是拿到毕业证的当年；另一种是处于择业期内（一般为两年）的应届生，即已经拿到毕业证，但在这两年内未落实工作单位，其户口、档案、组织关系仍保留在原毕业学校或相关就业服务机构的毕业生。

接下来，我们针对您的问题进行具体分析。如果您已经签订了三方协议，但并未在单位缴纳社保，那么您仍然具有应届生身份。因为三方协议只是您与心仪公司达成入职的凭证，它并不等同于正式的劳动合同。在您未正式入职并缴纳社保之前，您的应届生身份是不会受到影响的。

此外，我还想补充几点关于应届生身份的常见疑问和注意事项：

1. 签三方协议是否影响考公？ 不影响。一般三方协议上会写明“考上公务员、研究生，三方协议自动失效”。所以，您无需担心签订三方协议会影响您后续的公务员考试。

2. 应届生身份何时失效？ 应届生身份的失效主要有两种情况：一是在单位缴纳社保后就会失去应届生身份；二是超过2年择业期，不管是否找到工作，应届生身份都会失效。

3. 如何珍惜和利用应届生身份？ 对于低年级的同学，建议你们多方打听、早做规划，不断提升自身竞争力。对于计划就业的毕业年级同学，可以积极搜寻就业信息，参加宣讲会和面试。对于毕业前没有找到合适工作但仍有志于考公考编的同学，可以考虑参加基层服务项目或大学生应征入伍，这些经历不仅可以帮助您积累工作经验，还可能在后续的公务员或事业单位招考中为您提供专项计划的机会。

综上所述，如果您签订了三方协议但并未在单位缴纳社保，那么您仍然具有应届生身份。希望这个解答能够帮助您更好地理解应届生身份的相关问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。