关于一楼水管冻住物业是否负责的问题，这主要取决于水管冻住的原因以及物业合同中的具体约定，以下分情况讨论：
若水管冻住是由于物业未履行管理职责导致：
- 法律背景：根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业有义务对小区内的公共设施进行维护和管理，确保其正常运行。如果水管冻住是因为物业未采取必要的保暖措施或未及时维修导致的，那么物业应当承担相应的责任。
- 法律建议：在这种情况下，你可以先与物业进行沟通，要求其采取措施解决问题并赔偿因此造成的损失。如果物业拒绝或未能及时解决问题，你可以考虑向相关部门投诉或寻求法律途径解决。
若水管冻住是由于业主自身原因或不可抗力导致：
- 法律背景：如果水管冻住是因为业主自身使用不当（如长时间未关闭水龙头导致水管内积水结冰）或不可抗力（如极端天气条件）导致的，那么物业通常不承担责任。
- 法律建议：在这种情况下，业主需要自行承担维修费用和可能因水管冻住造成的损失。不过，如果业主认为物业在提供服务过程中存在过错或疏忽，也可以与物业进行协商或寻求法律途径解决，但需要提供充分的证据来支持自己的主张。
关于物业合同中的约定：
- 法律背景：物业合同是业主与物业之间约定服务内容和责任的重要文件。如果合同中明确规定了物业在冬季对水管等公共设施的保暖责任，那么物业就需要按照合同约定履行义务。
- 法律建议：你可以仔细查阅物业合同中的相关条款，了解物业在冬季对水管等公共设施的具体责任。如果合同中有明确规定而物业未能履行，你可以依据合同要求物业承担责任。
额外建议：
- 在处理此类问题时，建议业主先与物业进行友好沟通，尝试通过协商解决问题。
- 如果协商无果，可以收集相关证据（如照片、视频、物业合同等）并向相关部门投诉或寻求法律途径解决。
- 在冬季来临前，业主也可以自行采取一些保暖措施（如包裹水管、关闭不必要的水龙头等）来预防水管冻住的问题。
总结：一楼水管冻住物业是否负责取决于水管冻住的原因以及物业合同中的具体约定。如果是因为物业未履行管理职责导致的，物业应当承担责任；如果是因为业主自身原因或不可抗力导致的，物业通常不承担责任。在处理此类问题时，建议业主先与物业进行沟通并查阅物业合同中的相关条款。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。